Balkabağında Güveç Nasıl Yapılır,Neşe ile,Kolay ve Pratik,Yemek Tarifleri

Balkabağında güveç nasıl yapılır,neşe ile,kolay ve pratik,yemek tarifleri
ABONE OL : https://www.youtube.com/channel/UCXNVDOmBSmyy_94sWunkIUQ?sub_confirmation=1

Belki bir çoğunuz ilk kez duymuş yahut görmüşsünüzdür.Gerçekten tadı çok güzel oldu.İçerisinde bulunan baharat ve kereviz sapının vermiş olduğu lezzet otantik bir hava katmıştı balkabağına.Balkabağında güveci yıl başlarında hatta bayramlarda bile sevdiklerinize yapabilirsiniz.Biz kadınlar kendi cildimize özen göstermeyi sever aynı zamanda neyin iyi geldiğini hep araştırır dururuz.İşte tamda bu yapmış olduğum balkabağında güvecinin cilt yenileyici etkisi var.Bu sebebten bile olsa haydi hanımlar mutfağa gidin ve benim balkağında güvecimi deneyin.Şimdiden afiyet olsun..

MALZEMELER

1 Adet balkabağı
500 gr kuzu kuşbaşı
20 Adet taze fasulye
30 Adet mantar
30 Adet arpacık soğan
6 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı tereyağı
1 Adet kereviz sapı
1 Tatlı kaşığı tozbiber
1 Tatlı kaşığı kekik ve biberiye
3 Adet kapya biber
6 Adet sivribiber
1 Tatlı kaşığı pul biber
1 Tatlı kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı biber salçası
1 Çorba kaşığı tuz
6 Adet domates
1 Adet soğanın suyu
1 Su bardağı süt
2 Adet sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı

NOT:balkabağının içinin kalınlığını alın.

Yeni tariflerimizi kaçırmamak için ücretsiz
ABONE OL : https://www.youtube.com/channel/UCXNVDOmBSmyy_94sWunkIUQ?sub_confirmation=1

Bizi sosyal medyada takip edin
instagram:https://www.instagram.com/nese_ile_yemek_tarifleri/
twitter:https://twitter.com/neseozeldincer
facebook:https://www.facebook.com/Ne%C5%9Fe-ile-Yemek-Tarifleri-1116678451777122/
Yeni tariflerimizi kaçırmamak için ücretsiz
ABONE OL : https://www.youtube.com/channel/UCXNVDOmBSmyy_94sWunkIUQ?sub_confirmation=1
herkese tekrardan Merhabalar ben deş Dinçer mutfağıma Hoş geldiniz bugün sizlere çok değişik bir yemek yapacağım Umarım beğenirsiniz işte burada görmüş olduğunuz tatlış mı tatlış bal kabağına Güveç yapacağım şunu da söylemek istiyorum Benim damak tadıma uymayan hiçbir şey sizlerle paylaşılmayacak Benim prensibim diyeyim artık ne diyeyim Bence en doğrusu olan da bu güzel olmayan bir şeyi kendimle izleyicilerim paylaşmayacağım ve hemen elere geçelim isterseniz 1 adet bal kabağı 500 gr kuzu kuş başı 20 adet taze fasulye 30 adet mantar 30 adet Arpacık soğan 6 diş sarımsak 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet kereviz sapı 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı kekik ve biberiye 3 adet kapya biber 6 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı tuz 6 adet domates 1 adet soğanın suyu 1 su bardağı süt 2 adet sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı soğanımızı rendeliyoruz soğanı rendeledikten sonra suyunu [Müzik] süzüyoruz soğanımızı süzdükten sonra 2 adet sarımsağı hiç parçalamadan içine atıyorum ardından bir su bardağı Sütümüzü de ekliyorum yarım çay bardağı zeytin yağımızı da ekliyoruz ardından 500 gr etimizi içine koyuyoruz etimiz kuzu eti Bu arada bu Mar Marine işlemini yapmamın sebebi etimin daha yumuşak olmasını sağlayacak lokum kıvamını alacak bu bu şekilde bir gece bekletilecek bir gece yapmış olduğumuz sosun içerisinde bekleyen etimizi önceden [Müzik] süzüyoruz soğan kabağının içerisinde bulunan çekirdeklerim de çıkarıyoruz [Müzik] Bal kabağının şu kısımlarını bıçak yardımıyla kesebilirsiniz içten kesip buzdolabınızı kaldırabilirsiniz tavamı kızdırdık bir çorba kaşığı tereyağı koyup hemen ardından etimizi koyacağım etimizi mühürledikten sonra baharatlarını ekleyeceğim ve bütün malzemelerle beraber bal kabağına koyup 3 ila 2 saat arasında 200 derecede fırında pişecek süzülmek olan etlerimizi mühürlemek için tabama alıyorum etimiz pişti suyunu çekti hemen ardından 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip 1 tatlı kaşığı pul biber tatlı pul biber Bu arada 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 adet kerevizin sapı kekik ve biberiye aynı şekilde birer tatlı kaşığı etimize baharatı ve salçamızı ekledikten sonra altını kapattık hemen sonrasından bal kabağın içerisine etimi önceden [Müzik] alıyorum etimi önceden pişirmem sebebi bütün malzemelerin bir arada pişmesini sağlamak hemen sonrasında diğer malzemelerini ekleyeceğim Öncelikle arpacık soğanları ekleyeceğim ve sarımsak hemen ardından taze fasulyemi ekliyoruz [Müzik] papya biberlerimizi yeşil biber [Müzik] mantarımı kabağım doldu Bu arada en son domatesi [Müzik] ekleyeceğim [Müzik] tereyağım ve tuzumuz malzemelerimizi koyduktan sonra ağzını kapatıyorum [Müzik] ve yağlı kağıt serdiğim fırın tepsim koyuyorum balkabağım ağzını kapattık daha önceden 200 dereceye getirip 20 dakika ısıtmış olduğum fırınım vereceğim ve bal kabaklı güvecim hazır Yaklaşık 3 saat boyunca fırında pişirdim Siz de kendi misafirlerinizi şımartmak istiyorsanız bal kabaklı gübe cmi denemeyi unutmayın videomu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın Kendinize iyi bakın görüşmek üzere

KAYNAK