BALKABAĞI PASTASI #pasta #cooking #recipes #recipe #yemektarifi #desert #pumkin #pumkinrecipe

FIRINSIZ ENFES ????BALKABAĞI PASTASI ????
malzemeler:
kabak püresi için:
1 kilo bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı su

tabanı için:
2 paket burçak bisküvi
50 gram tereyağı

muhallebisi için:
1 litre süt
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 paket sıvı krema
1 paket vanilya

üzeri için:
50 gr fındık

NOT:
un ve nişastayı mutlaka tepeleme yemek kaşığı ekleyin
yoksa muhallebiniz sulu olacaktır.
ve tatlınızı mutlaka bir gece buzdolabında bekletin.
ben videodaki tatlımı 1 gece beklettim

BU TARİFİN NORMAL VİDEOSU İÇİN VİDEONUN ÜZERİNDE ELİFİN MUTFAĞI YAZAN YERİN BİR ÜSTÜNDEKİ YAZIYA DOKUNUN/TIKLAYIN
1 kilo bal kabağı 1 su bardağı toz şeker yarım su bardağı su kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte kabaklar yumuşayıp suyunu çekene dek pişiriyorum 2 adet Burçak bisküviyi rondodan geçiriyorum 50 gr tereyağı ek ve güzelce karıştırıyorum boyutuna göre yağlı kağıt kestim üzerine bisküvili harcımı döküyorum buzdolabına kaldırıyorum suyunu çekti ve yumuşadı ocaktan

Alıyorum 1 litre süt iki tepeleme yemek kaşığı un bir su bardağı toz şeker iki tepeleme yemek kaşığı nişasta güzelce karıştırıyorum daha sonra ocağa alıyorum ve kaynayana dek sürekli karıştırıyorum kısık ateşte 3-4 dakika unun kokusu çıkana dek kaynatıyorum sıcağının çıkmasını bekliyorum Daha sonra üzerine bir paket sıvı kremayı döktüm bir paket

Vanilya daha sonra buzdolabına kaldırıyorum bu şekilde yaklaşık bir bir saat kadar bekletiyorum

KAYNAK