Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi | Nasıl Yapılır?

Bal kabağı, sonbahar aylarının en sevilen malzemelerinden biridir ve tatlılarla buluştuğunda ortaya harika lezzetler çıkar. Bal kabaklı muhallebi ise bu lezzetleri bir araya getiren nefis bir tatlı tarifidir. Hem sağlıklı hem de tatlı krizlerine son veren kabaklı muhallebi tarifi, özellikle sütlü tatlı sevenler için mükemmel bir seçimdir. Bal kabaklı muhallebi nefis yemek tarifleri arasında öne çıkan bu tarif, farklı tatlı tariflerinden sıkılanlar için mükemmel bir alternatif sunar. Kabaklı muhallebi ile tatlıyı daha sağlıklı hale getirirken, lezzetinden de ödün vermezsiniz. Sadece birkaç adımda hazırlayabileceğiniz bu bal kabaklı muhallebi tarifi için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-bal-kabakli-muhallebi-hafif-ve-lezzetli-10063762/

Malzemeler

Muhallebisi için;
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker (200 gr)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;
1 dilim bal kabağı (1 kg)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su (200 ml)
1,5 yemek kaşığı nişasta

Süslemek için;
Ceviz
Fındık
Fıstık parçaları

Hazırlanışı
Öncelikle kabuğunu soyup temizlediğimiz kabağı ince ince doğrayalım.
Doğradığımız kabakları uygun bir tencereye aktaralım.
Üzerine 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı su ekleyerek kapağı kapalı şekilde yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Diğer taraftan tatlının muhallebisi için tencereye 1 litre sütü alalım.
İçerisine 1 su bardağından 2 kaşık kadar fazla toz şekeri, 3 yemek kaşığı un ve 2,5 yemek kaşığı nişastayı ilave edip ocağı açmadan tüm malzemeyi 1-2 dakika karıştıralım.
Ardından ocağı açalım ve muhallebim koyulaşıp göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başladığında ocağı kapatıp 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edelim. Yağ erinceye kadar tekrardan çırpalım.
Kullanacağımız kuplar yaklaşık yarısına gelecek kadar muhallebiyi eşit bir şekilde paylaştıralım.
Kuplar bir kenarda dinlenirken bir çatal yardımıyla yumuşaklığını kontrol ettiğimiz kabakları pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar blenderdan geçirelim.
Çok az suyla çözdürdüğümüz 1,5 yemek kaşığı nişastayı tamamen ezilen kabakların içerisine ilave edelim ve bir yandan da karıştıralım. 1-2 kez fokurdadıktan sonra kabak püremiz hazır.
Ocaktan alıp dinlenen muhallebilerin üzerine kabak püresini paylaştıralım ve üzerlerini bir kaşıkla düzeltelim.
Tatlılarımız oda sıcaklığına geldikten sonra mutlaka birkaç saat de buzdolabına kaldırarak iyice soğumalarını sağlayalım.
Soğuyan tatlılarımızı dilediğimiz şekilde süsledikten sonra servise hazır. Afiyet olsun!
#balkabağıtatlısı #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kupta-muhallebili-bal-kabagi-tatlisi/

Nefis Yemek Tarifleri!ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/

Bal Kabaklı Magnolia Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=8uziLyeArq8

Balkabaklı Bisküvili Pasta;
https://www.youtube.com/watch?v=WE_hXy5T2b8

Karamelli Muhallebi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=8MiwfEximQM&t=5s

Muzlu Muhallebi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=MQ1t27YUtFY

Sıvı Kremasız Magnolia Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=aMkY2Ap9B10&t=62s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

KAYNAK