BAKLAVA TARİFİ #pratiktarifler #ramazan #yemektarifleri

nese.mutfaktaa
SELAM🌸BAYRAM İÇİN EN KOLAYINDAN MİDYE BAKLAVA TARİFİ TÜM DETAYLAR AÇIKLAMA KISMINDA‼️

Gerekli malzemeler:

Hamuru için

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
1 çimdik tuz
Yaklaşık 3 su bardağı un

Arası için

200 gr ceviz içi

Üzeri için

200 gr tereyağı

Şerbeti için

3 buçuk su bardağı şeker
3 buçuk su bardağı su
1 dilim limon

Hazırlanışı

Uygun bir kaba un hariç tüm malzemeleri dökelim en son unu ekleyelim son bardağı kontrollü ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim hamuru 20 eşit bezeye bölüyoruz.bol nişastayla pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz hamurları sonra hepsini üst üste dizip buz dolabı poşetine koyuyoruz dolapta yaklaşık 3 saat dinlendiriyoruz açtığımız hamurları.o sırada şerbetini kaynatıyoruz şerbeti kaynadıktan sonra 20 – 25 dakika kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açıyoruz kenarlarına dikkat edelim kare olsun ki rulo aynı hizada olsun.Sımsıkı rulo ya saralım sonra parmak genişliğinde keselim videodaki gibi sonra kestiğimiz barçaları açalım kenarlarını suyla ıslatalım arasına ceviz koyalım ve sıkı sıkı kapatalım tepsiye dizelim sonra erittiğimiz tereyağı nı bolca dökelim üzerlerine 180 derece fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim.şerbet soğuk tatlı sıcak şerbetini ilave edelim.

Deneyeceklere afiyet olsun👌🏻
.
.
.
.
.
.
.
.
#baklavatarıfı #kolaybaklavatarifi #midyebaklavası #bayramtatlisi #nerminyazılıtas

KAYNAK