bakla yemeği tarifi bakla nasıl pişirilir? #pratikyemekler #pratiktarifler

Yoğurtlu Bakla Yemeği

Baklalar haşlanıp soğan ve yağla kavruluyor, ardından sarımsaklı yoğurtla buluşturuluyor.

Malzemeler

• bir kilo bakla
• Su, baklaları haşlamak için
• orta büyüklükte bir tane soğan
• Yağ
• Yaprak biberi
• Tuz, baklaları kavurmak için
• Yoğurt
• iki diş sarımsak
• Tuz, yoğurt için
• Su, yoğurt koyuysa

Hazırlanışı

1. Baklaları iyice yıkayıp temizleyin ve doğrayın.
2. Tencereye su koyup kaynatın. Baklaları ekleyin ve iyice yumuşayana kadar haşlayın.
3. Haşlanan baklaları süzün ve soğumaya bırakın.
4. Orta büyüklükte bir soğanı doğrayın, yağı ekleyin ve soğanı kavurun.
5. Soğuyan baklaları ekleyip birlikte kavurun; yaprak biberi ve tuzu ilave edin.
6. Pişince ocağı kapatın ve baklaları soğumaya bırakın.
7. İki diş sarımsağı ezin, yoğurda ekleyin ve tuzunu ilave ederek karıştırın.
8. Yoğurt çok koyuysa biraz su ilave edin ve sarımsaklı yoğurdu baklaların üzerine dökün.