Köfteli kereviz çorbası
Asla abartmıyorum. Bizde çocuklar kereviz yemezdi ta ki bu çorbaya kadar🤩🤩🤩
Her yiyen tarifini istedi
Eminim siz de çok beğeneceksiniz
Malzemeler
🎈1 baş kuru soğan
🎈2 diş sarımsak
🎈1/2 baş kereviz
Kereviziniz küçükse bütün kullanın
🎈1 havuç
🎈varsa sap kereviz
🎈tuz- karabiber
🎈zeytinyağı
Köftesi için
🎈200-250 gr kıyma
🎈1 küçük kuru soğan
🎈tuz- karabiber
🎈1 yemek kaşığı un
🎈zeytinyağı
Terbiyesi için
🎈yarım limon suyu
🎈1 yumurta sarısı
Yapılışı
Bir tencerenin içinde ısıttığınız zeytinyağına küçük küçük doğranmış soğan, sarımsak, havuç, kereviz ve kereviz saplarını ekleyin ve soteleyin.
Tuzunu ve karabiberini atıp suyunu ekleyin. Yaklaşık 2 litre su gidecek.
Çorba pişerken minik köfteleri hazırlayın.
Soğanı rendeleyip suyunu sıkın ve postasını kıyma ile birleştirin. Tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurun ve küçük köfteler yapın. Bir tepsiye bir kaşık ununu serpip köfteleri üzerine koyun ve tepsiyi sallayıp köfteleri ona bulayın.
Sonra köfteleri tavada birazcık soteleyin.
Pişen çorbayı blenderdan çekip köfteleri de ekleyin ve biraz daha pişirin.
En son yumurta sarısı ile limon suyunu birleştirip terbiyesini ekleyin ve altını kapatabilirsiniz
Hepsi bu kadar
Hepinize afiyet olsun
“Bak bu çorba olayyyyy ÖZGÜLCOŞAR💯 #pratiktarifler #tarif #recipe #yemektarifleri #soup” üzerine 30 yorum
Hmmm… deneyince yazacagim.
Elinize sağlık..♥️🙏😘
Çok iyi elinize sağlık
Bu köfteleri boş zamanda yapup buzluğa atmalı
Elinize emeğinize sağlık ❤❤❤
👍👏🏿👏🏿👏🏿🍃💜
Kıyma yuvarlama olmadan bile kış çorbası güzel Olır bence
servis yaparken krema mi koydunuz. Orayı belirtmemizsiniz.
Kıvam koyu olmuş kıyma olmasada olur
Terbiye koymasak nasil olur acaba yumurtali corba sevmiyorum
Ellerinize emeğinize sağlık nefis olduuu ❤
Ellerinize sağlık özgül hanım mis gibi oldu emeğinize sağlık tariflerinizi severek takip ediyorum mastercehf bir daha katılmadınız bir dükkanımız yok her al de pastane ürünleri ni yarışmada da güzel yapıyordunuz kolaylıklar dilerim👍👍🤗🥀🥀🌺🌹
Ellerinize sağlık.
Güzel görünüyor 😊
❤🎉 süper yine ❤🎉 teşekkürler
Kereviz yerine patates koyup deniycem güzel olur mutlaka 👍
Hmm.. bence çok da cezbedici bir lezzeti yok (gibi görünüyor)
Ellerine sağlık
Güzel olmuş, beğendim
Kereviz dedi 😩😩😩😩🤢🤢🤢🤢
Köftesiz de oluyor
Hic de merak edilmiyor🥴
Kendi senaryonuzu yaziyorsunuz🫤😓yoruyorsunuz bizleri
Terbiye olarak yumurta kullanmak iyi değill bence onun yerine un ve su terbiyesi yapılabilir yumurtalı çorbayı hemen tüketmelisiniz bozulabilir. Dayanıklı olsun diye un ve soğuk su ile yaparım çorbamı ayrıca yumurta kokulu olmaz diye düşünüyorum.
Elinize sağlık afiyet olsun
Ellerinize bende et suyu ile yapıyorum
Emeğinize sağlık en son çorba tabağa alındığında üstüne o beyaz sos nedir sevgiler ❤️
Eskisehirin. Bıt bıt çorbası.😊😊
En baştaki mesajlar çok hızlı hicbisey anlamadim
Aslında blendırdan geçirmeseniz daha iyiydi. İçindeki parçalar görünse kaşığı gelse daha güzel olur.
Ovvvvvv bomba oldu💪
Cok yavas oldu biraz fsha hizli gecsin😮