Merhaba tarife aşağı bırakıyorum Yarım kilo orta yağlı kıyma Bir soğan Bir çay kaşığı karbonat Bir çay kaşığı karabiber Yarım bardak galete unu veya iki dilim bayat ekmek Kıymanın üzerine karbonat rendeleliğimiz soganı bir çay kaşığı tuzu bir çay kaşığı karabiberi ve galete unu ekleyip iyice yoğuralım dört 5 dakika Köfteleri büyükçe alıp yumurta kadar üzerini yastıklıyalım Yuvarlak hale getirelim Bir tavaya dizelim üzerine zeytinyagı dökelim yarım bardak bardak ölçüm 200 milim Köftelerin bir tarafını kızartalım çevirelim Bu arada 300 gr mantarı irili doğrayalım Köfteleri yana çekelim bir tarafı kızardığı zaman ortasına mantarları ekleyelim köftelerin diğer tarafı kızarana kadar mantarlar da pişecektir mantarları arasıra karıştıralım mantarların üzerine karabiber tuz Ekelim mantarlar ve köftenin diğer tarafı piştiğinde Suya domates püresi ekleyelim ve köftelerin üzerine dökelim kapağını kapatalım 15 dakika bu şekilde pişirelim yemeğimiz hazır afiyet olsun
Merhaba tarife aşağı bırakıyorum
Yarım kilo orta yağlı kıyma
Bir soğan
Bir çay kaşığı karbonat
Bir çay kaşığı karabiber
Yarım bardak galete unu veya iki dilim bayat ekmek
Kıymanın üzerine karbonat rendeleliğimiz soganı bir çay kaşığı tuzu bir çay kaşığı karabiberi ve galete unu ekleyip iyice yoğuralım dört 5 dakika
Köfteleri büyükçe alıp yumurta kadar üzerini yastıklıyalım
Yuvarlak hale getirelim
Bir tavaya dizelim üzerine zeytinyagı dökelim yarım bardak bardak ölçüm 200 milim
Köftelerin bir tarafını kızartalım çevirelim
Bu arada 300 gr mantarı irili doğrayalım
Köfteleri yana çekelim bir tarafı kızardığı zaman ortasına mantarları ekleyelim köftelerin diğer tarafı kızarana kadar mantarlar da pişecektir mantarları arasıra karıştıralım mantarların üzerine karabiber tuz Ekelim mantarlar ve köftenin diğer tarafı piştiğinde
Suya domates püresi ekleyelim ve köftelerin üzerine dökelim kapağını kapatalım 15 dakika bu şekilde pişirelim yemeğimiz hazır afiyet olsun
Çok nefis görünüyor ellerinize sağlık çok beğendim
Offff offff mis mis