Az ölçülü tam kıvamında mercimek köftesi 🌿#tarif #pratiktarifler #food #yemektarifleri

“Az ölçülü tam kıvamında mercimek köftesi 🌿#tarif #pratiktarifler #food #yemektarifleri” üzerine 2 yorum

1. 🥣 Mercimek Köftesi Tarifi

   Malzemeler

   * 1 su bardağı kırmızı mercimek
   * 2,5 su bardağı su
   * Yarım su bardağından biraz fazla ince bulgur
   * 1 küçük soğan
   * 1 yemek kaşığı domates salçası
   * 1 dolu tatlı kaşığı biber salçası
   * 3 yemek kaşığı sıvı yağ
   * 1 tatlı kaşığı tuz
   * 1 tatlı kaşığı pul biber
   * 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
   * 1 çay kaşığı nane
   * 1-2 dal yeşil soğan

   👩‍🍳 Yapılışı

   1. Kırmızı mercimeği yıkayıp 2,5 su bardağı su ile yumuşayana kadar pişirin.
   2. Suyunu çekince yarım su bardağından biraz fazla ince bulguru ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirin.
   3. Tavada sıvı yağ, soğan ve salçaları kavurun.
   4. Salçalı sosu mercimekli karışıma ekleyin.
   5. Tuz, pul biber, kırmızı toz biber ve naneyi ilave edip iyice yoğurun.
   6. İnce doğranmış yeşil soğanı ekleyip tekrar yoğurun.
   7. Elinizle şekil verip servis edin.

   Yanıtlamak için oturum açın

2. O kısırın amcasının mercimek köftesinin halasının kızı olmuş

   Yanıtlamak için oturum açın