🥬 Kıymalı Nohutlu Pırasa Yemeği
Malzemeler
1 kg pırasa
200 gram kıyma
1 su bardağı nohut
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
Su
Yapılışı
Pırasaları güzelce yıkayıp doğrayın.
Tencereye sıvı yağı koyup kıymayı ekleyin ve kavurun. (Benim kıymam buzlukta olduğu için önce haşladım, sonra tencereye ekledim.)
Kıyma kavrulduktan sonra doğranmış pırasaları ekleyip birlikte kavurun.
Ardından nohutu ekleyip biraz daha karıştırın.
Tuzunu ekleyin ve üzerine su koyun.
Yemek kaynamaya başlayınca pirinci ekleyin.
Pirinç yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun. 🤍
