Görüntüsü ile beğenileri kazanacak, lezzeti ile herkesin favorisi olacak Kakaolu Çatlak Kurabiyeye tabii ki sizlerde bayılacaksınız. Genelde her evde bulunan malzemelerle yapılan çatlak kurabiye en güzel sohbetlerinizin tatlandırıcısı olacak. Üstelik bu kurabiyenin yapımı da çok kolay. O yüzden istediğiniz her an yapabilirsiniz. Ancak her şeyin bir püf noktası olduğu gibi kakaolu çatlak kurabiyenin de püf noktası var elbette. Güzel bir çatlak kurabiye yapmak için hamurunuzu buzdolabında en az 2 saat dinlendirmeniz gerekmektedir. Hamur katı kıvamlı olmadığı için sıkıntılar yaşamanızı bu şekilde önleyebilirsiniz. Hamurunuzun cıvık olması sizi endişelendirip tekrardan un eklemenize sebep olmasın. Unu fazla gelirse çatlak kurabiyemiz yumuşacık dokusunu kaybeder ve sert olur. Tabii birde fırında gereğinden fazla durdurmamalısınız. Bu bir kaç noktaya dikkat ettikten sonra gelsin damaklarınızı şenlendirecek kakaolu çatlak kurabiyeler. Daha önce limonlusunu yada çikolatalısını denemiş olabileceğiniz çatlak kurabiyelerin bu defa kakaolusunu denemelisiniz. Görüntüsü ile içinizi ısıtacak kakaolu çatlak kurabiye nasıl yapılır? merak ediyorsanız sizler için hazırladığımız videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
TARİFLERİMİZİ KAÇIRMAMAK İÇİN KANALIMIZA ABONE OLUN https://goo.gl/qwgsTq
2. KANALIMIZDA DA MUHTEŞEM TARİFLER PAYLAŞIYORUZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN 🙂 https://goo.gl/k294ZF
Kakaolu Çatlak Kurabiye;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kakaolu-catlak-kurabiye-yapimi/
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi için Gerekli Malzemeler;
4 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
6 tepeleme yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için;
Pudra şekeri
Hazırlanışı;
1. Uygun bir kaba kakao, şeker, sıvı yağı alalım ve güzelce karıştıralım.
2. Ardından yumurtalardan birini ilave ederek mikser yardımı ile güzelce çırpalım.
3. Yumurta tamamen hamura karıştıktan sonra ikincş yumurtayı ekleyelim ve aynı şekilde çırpmaya devam edelim.
4. Daha sonra un, vanilya, kabartma tozunu ilave edip karıştıralım. Hamur çok katı olmayacağı için kaşıkla veya spatula ile karıştırabilirsiniz.
5. Hazırladığımız kurabiye hamurun üzerini streç film ile kapatarak en az 2 saat buzdolabında dinlendirelim. Hamurumuzun şekil verebileceğimiz kıvama gelebilmesi için beklemesi çok önemli.
6. Dinlendirdiğimiz hamurdan 1 kaşık alıp elimize yuvarlayalım ve uygun bir tabağa alalım. Bu aşamada hamurun ısınıp yumuşamaması için hızlı olmanızda fayda var.
7. Kurabiyelerimizin tepsiye yapışmaması ve kolayca çıkabilmesi için pişirme kağıdımızı tepsiye yerleştirelim.
8. Yuvarladığımız kurabiye hamurlarını pudra şekerine bulayarak fırın tepsimize dizelim.
9. Biz bu ölçüler ile 15 adet kurabiye elde ettik. Dilerseniz malzemeleri eşit oranda artırarak daha fazla kurabiye hazırlayabilirsiniz.
10. Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 175°C fırında 10-12 dakika pişirelim.
11. Fırından aldığımızda hala yumuşak olan kurabiyelerimizin soğumasını bekledikten sonra tepsiden alarak servis edelim. Afiyet olsun.
Çok Beğenilen diğer kakaolu çatlak kurabiye tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kakaolu-catlak-kurabiye-yapimi/
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm kurabiye tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kurabiye-tarifleri/tatli-kurabiyeler/
Çaylı Nescafeli Kurabiye Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=xnfi3PrLdFg
Anne Kurabiyesi Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=0wjKR4ch4kU
Perişan Kurabiye Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=SmktKJ5rpWg
Alaçatı Kurabiyesi Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=HDnz9hi12eU
Kavrulmuş Susamlı Kurabiye Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=capofgd48Wk
Kayısılı Kurabiye Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=3qYtvmq4E1g
Çilekli Kurabiye Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=gP0tuuS0n-8
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK




“AZ MALZEMELİ EFSANE KURABİYE – Kakaolu Çatlak Kurabiye” üzerine 44 yorum
Hamuru çok güzel di ama şekil verirken baya uğraştım . Ceviz büyüklüğünde aldım ama devasa büyüklükte oldu küçük almanızı tavsiye ederim .
Şekerini 1 su bardağı degilde yarım su bardağı koyun yaptım cok tatlı oluyor
Valla ben çok kolay şekil verdim 2 saat dolapta tuttum tarifi uygularsanız problem yaşamazsınız
Abla nasıl bir tarif verdiysen annem senin yüzünden hepsini bana yedirdi teşekkür ederim.
Bugun yaptım yaparken bile yayılıyor kek resmen kurabiye degil ellerime cok yapıştı 2 saat bekletmeme ragmen
Abla ben yaptım nesfis kurabiyelerim oldu tavsiye ederim ????
Hamur asla şekil almıyor kesinlikle yapmayın pişirirken birbirine yapıştı hepsi mahvoldu
6 kaşık unmu .nerdedeyse 2 bardak un alıyor cıvık olur nasıl sekilletdirecegiz
Unu azzzzzzzzz tabiki yapış yapış yapış olur
Buzdolabında bekletmeden olmuyomu
Bu 2. Kez yapisim. Cidden yaparken bu harc ne hale geldi boyle kesin olmayak diye dusunurken efsane bir kurabiye oldu. Favori tarif. Cok tesekkurler ????????
Hamuru yoğururken çok zorlandım hamuru elime aldığımda yok oldu 1 su bardağından fazla un attım anca kendine geldi yinede ellerinize sağlık
2 saat beklettim ama fırında çok yayıldı birde 10 dk fırında ama hala cıvık tam tarife göre hazırladim????????
Şimdi denedim dolaba attım bakalim nasıl olacakk
Yorumları okurken korktum tepside yayılır diye ama korktuğum gibi olmadı gayet düzgün bir şekil almıştı. İlk piştiğinde tadı çok güzeldi sonradan bayatlamış coco cops tadı vermeye başladı ancak sorun değil yine yenilebilir bi tat ben beğendim.
Tarif nasıl ben anlamadım tüm malzeme çöp oldu, elle yuvarlamak ne kelime kek yapısında sıvı bişey koy unu koy unu yok arkadaş heves etmeme yanayım tarif hiç olmuyor denemeyin
BEN DİNLENDİRMEDEN YAPTIM GÜZEL OLDU DİNLENDİREREK YAPTIM ELİME YAPIŞTI NASIL OLUYOR NEFİS YEMEK TARİFLERİ
Yapicam bunu ben de ins boyle guzel girunur benimkide????
Sonradan taş gibi oluyor yapmayın ya
Tarifi denedim ve çok güzel oldu anında bitti
Kakom yok onun yerine kahve koysam olur mu???..
Arkadaşlar yapmadan önce yorumları okuyun, faydası oluyor.
Her evde bulunabilecek kolay malzemelerle yapılmış olmasına rağmen cidden tatmin edici bir tarif. Emeğinize sağlık teşekkürler????
Asla görüldüğü gibi olmuyor üzerindeki pudra şekerinin hepsi eridi . hamuruna az şeker koymama rağmen aşırı tatlı oldu ????????????
Çok lezzetli oldu denemek isteyenler için bence mutlaka denemeliler dolapta 3 saat falan beklettim genede ellerime yapıştı acele acele yapmak gerekli fırında da 20 dk falan tuttum ben çok güzel oldu deneyin????????
Unu 2,5 su bardağı koyun buz dolabında 10 dk beklese yetiyor
Denedim ve favori kurabiyemiz oldu ???? browni gibi elinize sağlık teşekkürler.
Ben mi hamuru yoğurdum hamur mu beni yoğurdu anlamadım☺☺
Çok güzel oldu
Kurabiyeleri iki saat bekletim hala elime yapışıyor biraz daha mı bekletmem gerek
Buzdolabı yerine derin dondurucuya koysak olurmu
Olmuyo şerefsiz karı
Acaba bu kurabiyeleri saklama kabında uzun süre saklayabilirmiyiz
Bende yapicam çok güzel guzukuyor
Aşırı kolay bir tarif normalde asla bu yemek yapma işlerini beceremeyen bir insanım tarife bakarak yapsam bile tutturamam ama bunu tutturdum benim tavsiyem 2 saatten fazla dolapta bekletin o zaman daha iyi şekillendirebiliyorsunuz hamur için şeker yerine pudra şekeri kullandım ve söylenenden bir tık az koydum pişirirken de fönlü ayarda pişirmeyin bütün pudra şekeri uçuyor
Çok fazla kötü yorum gelmiş fakat yine de denemek istedim tarife birebir uydum sadece şekeri yarım bardak koydum şuan dolapta dinleniyor fırından çıkınca tekrar yorum yazacağım inşallah güzel olur
İlk kez bir tarifiniz tutmadı sonradan un ekledim ama imkansız ele almak yuvarlamak kaşık yardımı ile tepsiye dizdim yayık bir şey oldu üstüne pudra şekeri serptim kek desem kek değil kurabiye desem kurabiye değil ????♀️
Ben de şimdi yaptim dinlendiricem yanlız bende çırpıcı yoktu bütün işlemi kaşıkla yaptim bisey olurmu
Ben de şimdi yaptim dinlendiricem yanlız bende çırpıcı yoktu bütün işlemi kaşıkla yaptim bisey olurmu
Ve bende yağlı kağıt yok tepsiyi yağlayıp yapsam olurmu
Kurabiye kurabiye olmadı eriyip gitti o kadar malzeme boşa gitti verdiğiniz tarifi uydum ama olmadı
Valla yaptm içine damla çikokatada ekledim müthiş oldu.
Not : yarımsaat buzlukta beklettim, yarım su batrdağı şeker koydum, en son tepsiye dizdikten sonra üstüne tekrar pudra şekeri serptim aynısı oldu. Tarif için teşekkürler????
Zor ve kotu ark. Lar yapmayinnnn
Evde yağlı kağıt yokmuş ama şimdi yaptım.dolapta bekliyor.borcam yada tepsi yaglasak olmazmi ya lütfen cvp verin kaldım boyle