MISIRLI CENNET ÇORBASI – Kıvamı ipek gibi, nefis bir çorba! Tarifi kaydedip denemelisiniz. Afiyet olsun.

CENNET ÇORBASI
1 yemek çorbası tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 soğan
1 patates
2 yemek kaşığı mısır unu
Tuz, karabiber
2 su bardağı su(sıvı miktarı una göre artabilir)
Servis için:
Haşlanmış mısır
1 diş sarımsak
Toz kırmızı biber
Tereyağı
Hazırlanışı:
İlk olarak yağları ısıttım. Soğanları 2-3 dakika terlettikten sonra mısır ununu da ekleyip 4 dakika kavurdum. Doğradığım patatesi ve suyu döktüm. Tuz ve karabiber serpip patatesler yumuşayana kadar pişirdim. Pürüzsüz kıvamda olması için blenderla ezdim. Yan ocakta haşlanmış mısırı sarımsakla kavurdum. En son toz biber de ekledim ve bir iki tur karıştırıp çorbaya döktüm.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Az Malzemeli Çok Lezzetli Cennet Çorbası” üzerine 38 yorum

  1. MISIRLI CENNET ÇORBASI – Kıvamı ipek gibi, nefis bir çorba! Tarifi kaydedip denemelisiniz. Afiyet olsun.

    CENNET ÇORBASI
    1 yemek çorbası tereyağı
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    1/2 soğan
    1 patates
    2 yemek kaşığı mısır unu
    Tuz, karabiber
    2 su bardağı su(sıvı miktarı una göre artabilir)
    Servis için:
    Haşlanmış mısır
    1 diş sarımsak
    Toz kırmızı biber
    Tereyağı
    Hazırlanışı:
    İlk olarak yağları ısıttım. Soğanları 2-3 dakika terlettikten sonra mısır ununu da ekleyip 4 dakika kavurdum. Doğradığım patatesi ve suyu döktüm. Tuz ve karabiber serpip patatesler yumuşayana kadar pişirdim. Pürüzsüz kıvamda olması için blenderla ezdim. Yan ocakta haşlanmış mısırı sarımsakla kavurdum. En son toz biber de ekledim ve bir iki tur karıştırıp çorbaya döktüm

Yorum yapın