Az Kıymayla Çok Köfte
Bu tarifte az miktarda kıyma, çeşitli malzemelerle birleştirilerek yaklaşık 30 adet köfte hazırlanıyor.
Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 3 adet rendelenmiş patates
- 2 su bardağı galeta unu
- Baharat
- 1 adet yumurta
- Yarım şişe soda
Hazırlanışı
- Kıyma, soğan, rendelenmiş patates, galeta unu, baharat, yumurta ve sodayı karıştırma kabına alın.
- Malzemeleri kıvama gelene kadar güzelce yoğurun.
- Karışıma elinizle şekil verin.
- Hazırladığınız köfteleri arkalı önlü kızartın.
- Köfteleri çocukların sevdiği şekilde sunun.