AYVALI Muhallebi 😍 #yemekcom

@yaseminchef mevsimin en güzel meyvelerinden biri olan ayvayı bu kez beyaz çikolatalı nefis bir muhallebiyle buluşturdu!
Kat kat dokusu, hafif tatlı ve mayhoş aromasıyla keyifli ve farklı bir sütlü tatlı yemek isteyenler mutlaka denesin!

👉 ”Ben bunu yaparım!” diyorsan kaydetmeyi unutma!😋

📝Ayvalı Beyaz Çikolatalı Muhallebi
Malzemeler:
Ayvayı Pişirmek İçin:
2 adet ayva
1 adet limonun suyu
1 su bardağı toz şeker

Beyaz Çikolatalı Muhallebi İçin:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2,5 yemek kaşığı nişasta
2,5 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
1,5 yemek kaşığı tereyağı
80 gram beyaz çikolata

Arası İçin:
1 paket petibör bisküvi (ufalanmış)

Yapılışı:
1. Ayvaları soyup küp doğrayın. Çekirdeklerini kenara ayırın.
2. Tencereye ayvaları çekirdekleriyle beraber ekleyin ve toz şeker serpiştirip orta ateşte ayvalar yumuşayıp renk alana kadar pişirin. Piştikten sonra çekirdekleri çıkarıp soğumaya bırakın.
3. Muhallebisi için tereyağı ve beyaz çikolata hariç tüm malzemeleri tencerede sürekli olarak karıştırarak pişirin.
4. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve tereyağıyla birlikte beyaz çikolata ekleyin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
5. Kuplara katmanlar halinde ayva, muhallebi ve bisküvi ekleyin. En üstte muhallebi ve ayva olacak şekilde sunuma hazırlayın.
6. Üzerini dilediğiniz yemişi serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

#ayva #kıştatlıları #muhallebi
Mevsimin en güzel tatlılarından birini yapıyorum. Ayvalı beyaz çikolatalı muhallebi. Doğrayıp limonladığım ayvaları şeker ve çekirdekleri ile birlikte pişmeye bırakıyorum. Klasik bir muhallebi hazırlayıp ocaktan aldıktan sonra beyaz çikolatayla birleştiriyorum. Ayvalar piştikten sonra çekirdeklerini çıkarıp soğumaya bırakıyorum. Şimdi kuplara porsiyonlamaya başlıyorum. Tabanı ayva, üzerine beyaz çikolatalı muhallebi ve arasına bisküvi parçaları ekliyorum. Bir kat daha muhallebi ve ayva koyup süsleyerek servise hazırlıyorum. Tam mevsiminde hem mayhoş hem de şekeri dengeli müthiş bir tatlı oldu. Ayva sevenler bu tarifin lezzetini unutamayacak. Afiyet olsun. Yeah.

KAYNAK