Şu an beni nereden izliyorsun ?
Antalya’dan hepinize selamlar sevgiler olsun ❤️🌺🧿
Ayten Şef’in Özel Pidesi
Hamur Malzemeleri
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
İç Harcı İçin
• 500 gr kıyma
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 5 dal maydanoz
• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
Dış Kıvrımı İçin
• 3 adet közlenmiş patlıcan
• 1 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı kırmızı toz biber
• Bir tutam karabiber
• Tuz
• 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
⸻
Hazırlanışı
1. Hamur: Su, maya, şeker ve tuzu karıştırın. Unu ekleyerek yoğurun. 35–40 dakika mayalandırın.
2. İç harç: Kıyma, doğranmış domates, soğan, biberler, sarımsak, baharatlar, salça ve zeytinyağını karıştırın.
3. Dış kıvrım: Közlenmiş patlıcanı doğrayın. Sarımsak, baharat, tuz ve tereyağıyla kavurun.
4. Şekil verme: Mayalanan hamuru ikiye bölüp açın. Kenarlarına közlenmiş patlıcan ve rendelenmiş kaşar yerleştirin. Ortasına iç harcı ekleyin.
5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 190°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Afiyet bal şeker olsun! 🥰🍽️ #AytenŞefinÖzelPidesi
#pide #aytenyildizz #aytenyıldız #yemektarifleri #pidetarifi #doğada
şefim naaaaptııın seeeeeeeeen
Çok nefis ellerine sağlık
Kurbağalı suda sebze yıkadın 😂
Sırf bakış toplamak için tüm evi getirmişsin ablacım
Hmmmm😋mis gibi oldu, size afiyet olsun. Ellerinize sağlık…ne mutlu size doğa içinde yemek pişirme imkanınız var..❤
Fırınlı sobanız çok güzel
Offffffff diyorum. Bence başka söze gerek yok. 💛❤️
Ellerine kollarına emeğine yüreğine sağlık sayın büyük kawi ailesinin şefiiiiiii 🤌🌹☕🪑🍫👸👈🥰🥰🥰
Afiyet bal şeker olsun ablacım
Elinize sağlık çok güzel görünüyor ❤❤
Miiiiiiiissssss 🇹🇷
Abla seni çok seviyorum mm ellerinize sağlık
Ellinize sağlık, bu sobayı nereden buluruz💐
Harika. Bir vyemek. Harika. Manzara. Rabbimize. Şükürler. Olsun ablaclm. Ya. İstahlmlzll. Kabarttln
Bu ne. Manzara ayrı pide ayrı daha ne olsun ki
Heidinin masal köyüne lezzetli bir yolculuk 😊soba dere kus sesleri organik sebzeler ve ortaya çıkan nefis bir lezzet elinize sağlık kanser hastasıyim şu anda böyle bir ortam bulunsam herhalde bana can moral olurdu
Söğürmeli lahmacun😅
😊😊😊😊😊😊
🎉
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor bende mutlaka denicem
Harikaaaaaaaaa❤❤❤❤❤
Abla ne yaptın ya süper görünüyor valla