AYRAN ÇORBASI ???????? KOLAYCA YAPABİLECEĞİNİZ BİR ÇORBA ???????? LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ

Ayran Çorbası Tarifi:

Gerekli Malzemeler:
3 su bardağı yoğurt (200 ml bardak ölçüsü)
1yumurta sarısı
1yemek kaşığı un
1çay bardağından çeyrek eksik pirinç
Suyu aldığı kadar ilave edin

Üzerinin sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1tatlı kaşığı tuz

Notlar;
İlk olarak tüm malzemeleri tencereye alın iyice karıştırın daha sonra ocağı yakın kaynayana kadar karıştırmayı bırakmayın topaklanmasın
çorba soğukken soğuk su kullanın kaynadıktan sonra mutlaka kaynar su ilave edin sıcak suyunuz hazır bulunsun kıvamını dilediğiniz gibi ayarlayın fazla sulu olmasın fazla koyuda olmasın pirinç ve un olduğu için bekledikçe koyulaşır tüm çorbalarda olduğu gibi kısık ateşte kaynar su ilave ederek açın çorbanızı

Yapıp deneyen herkese afiyet şifa olsun
Yeni tariflerde görüşmek üzere Allah’a emanet olun

KAYNAK