Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Lütfen Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi #aypare #tatlı #tatlıtarifi #tatlıtarifleri
Şeker bayramı yaklaşıyorken, “Acaba bayramda şerbetli tatlı ne yapsam?” diye düşünenler için harika bir tatlı tarifi ile geldim, sizlerle birlikteyim. Aypare tatlısı adından da anlaşılacağı gibi yarım ay şeklinde yapılan, şekerpare tadında bir şerbetli tatlıdır.
Hem pratik, hem de görünüşü özel ve güzel olan bu muhteşem tatlı bayramda sizin ve sevdiklerinizin favorisi olacak. İçerisinde irmik ve pudra şekeri olan aypare tatlısı ağızda hemencecik dağılıyor ve damaklarda muhteşem bir lezzet bırakıyor. Övgülere layık olan böylesine enfes lezzetin tüm yapım aşamaları ve videolu anlatımı sizler için geliyor. Şimdiden deneyecek olan herkesin ellerine sağlık olsun.
Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/aypare-tatlisi-tarifi/
YAPILIŞINA GEÇ: 00:06
SUNUMUNA GEÇ: 06:00
????MALZEME????️
Hamuru İçin:
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı ceviz (veya fındık)
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un (Un markaları farklılık gösterebiliyor, kontrollü ekleyin)
Şerbeti İçin:
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
3 damla limon suyu
Üzeri İçin:
1 adet yumurta sarısı
Süslemesi İçin:
Hindistan cevizi (veya toz antep fıstığı)
????YAPILIŞI????
Öncelikle hamurumuzu hazırlamakla başlıyoruz.
Karıştırma kabımıza oda sıcaklığında ki tereyağını, yumurta, irmik, pudra şekeri ve cevizi ekliyoruz, malzemelerimiz özleşene kadar iyice karıştırıyoruz.
Sonrasında unumuzu ve kabartma tozumuzu ekleyerek hamurumuzu iyice yoğuruyoruz ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu ortadan ikiye bölüyoruz. Hamurumuzun birinci parçasını uzunlamasına kalın rulo şeklinde uzatıyoruz.
Uzattığımız rulonun üzerine elimizle bastırıp yassılaştırıyoruz.
Yassılanan hamuru çay bardağının ağzı ile keserek yarım ay şekli veriyoruz ve tatlımızın kurabiyesini hazırlamış oluyoruz.
Hamurumuzun hepsi bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
Borcamımızın tabanını bir damla sıvı yağı ile yağladıktan sonra kurabiye hamurlarımızı borcamımıza diziyoruz.
Tatlımızın kurabiyesini tamamladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve fırında pişmeye bırakıyoruz.
Sonrasında şerbetimizi hazırlıyoruz. Tenceremize toz şeker ve suyumuzu ekliyoruz.
Şekerimiz eridikten sonra kaynayınca limon suyumuzu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp, ocaktan alıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Tatlımız fırından çıkar çıkmaz üzerine soğumuş olan şerbetimizi gezdiriyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
Tatlımızı 3-4 saat dinlendirelim.
Dinlendikten sonra üzerini hindistan cevizi veya toz antep fıstığı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
HERKESE KEYİFLE AFİYETLER OLSUN…
NOT: Arzu ederseniz şerbetinizi ilk öncede hazırlayabilirsiniz. Ben sonrasında hazırladım, tatlım fırında pişip çıkana kadar aradaki zamanda şerbetimde hazırlanıp soğumuş oldu.
????PÜF NOKTALARI????????
Tatlımızın en önemli püf noktası tatlı sıcak, şerbeti soğuk olmasıdır.
Hamurun içerisinde ki irmik, hamuru çabuk toparlayacağı için ununuzu dikkatli ve kontrollü olarak ekleyin.
Fırın ısıları farklılık gösterebiliyor, kontrollü olarak pişirmenizi öneriyorum.
Arzu ederseniz şerbetinizi ilk öncede hazırlayabilirsiniz.
Ben sonrasında yaptım ama tatlım pişene kadar şerbetim hazırlanıp soğumuş oldu.
✅KAÇ KALORİ
Aypare tatlısı kaç kalori diyenler için 100 gramı 301.5 kalori ihtiva eder. 1 porsiyonu ise 1486.3 gram olup 4480.8 kalori içermektedir. Aypare tatlısı Yağ, Kalori, Karbonhidrat yönünden zengindir.
UYGULAMAMIZI ÜCRETSİZ İNDİR: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
BİZİ TAKİP EDİN 🙂
FACABOOK: https://www.facebook.com/1001YemekTarifi/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/1001YemekTarifi_com/
PINTEREST: https://tr.pinterest.com/1001yemektarifi/
TELEGRAM: https://t.me/grup1001yemektarifi
❤ Tarifi hazırlayan 1001YemekTarifi.com şefinin profil sayfası: https://www.instagram.com/yaseminmutfakta_2021
KAYNAK
