Malzemeler:
150 gr Tere yağ margarinde olur
1 çay bardağı ceviz içi ( çay bardağı ölçüm 150 ml )Su bardağı ölçüm 200 ml )
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
2 adet yumurta birinin sarısını üzerine ayıralım
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma toz
2 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un kullandım
Şerbeti için: 2 .5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4.5 damla limon
Yapılışı:
Öncelikle şerbetimizi yapalım.Tencereye şekeri suyu ilave edip karıştıralım ve 10 dakika kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Kabın içerisine yumuşamış tere yağ irmik pudra şekeri bir paket vanilya bir tatlı kaşığı kabartma tozu ekleyerek hepsini karıştıralım. Cevizi ekleyip tekrar karıştıralım. Ardından unu ekleyerek kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edelim. Hamurumuzu tezgaha alalım ve iki ye ayıralım. Rulo şeklini verip elimizle bastırarak yaslı şekli verelim videoda görüldüğü gibi bardakla ay şeklinde keselim. İster tepsiyi yağlayın yoksa benim gibi yağlı kağit serilmiş tepsiye dizelim. Ayırdığımız yumurta sarısını tatlılarımıza sürelim. Çatalla üstünden hafifçe geçelim. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında kızarana kadar pişirelim.Yağlı kağıt olduğu için şerbetini dökmeden borcama alalım . Soğuyan şerbeti sıcak olan tatlımızın üzerine gezdirelim.2-3 saat dinlendirdikten sonra tatlımız servise hazır Afiyet olsun.Not birinci bardaktan sonra unu kontrollü ekleyelim.
Daha Fazla Tarif için Sitemiz: https://www.tahtakepce.com/
Uygulamalarımız İndirebilirsiniz :
Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tahtakepce
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Facebook: https://www.facebook.com/tahtakepce/
Instagram: https://www.instagram.com/tahtakepce/
Twitter: https://twitter.com/tahtakepce
Pinterest: https://tr.pinterest.com/tahtakepce/pins/
Thank you Foreign
KAYNAK
