KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Ay Tatlısı tarif yorumda????????” üzerine 41 yorum

  1. Ay Tatlısı(Oklavasız????)

    Su bardağı ölçüm 200 ml
    Çay bardağı ölçüm 100 ml

    Malzemeler

    420 gram un(3.5 su bardağı)
    100 ml süt(Yarım su bardağı)
    100 ml sıvı yağ(1 çay bardağı)
    2 yumurta
    5 gram kabartma tozu(1 çay kaşığı)
    20 ml sirke(1 yemek kaşığı)
    1 gram tuz(Yarım çay kaşığı)

    Üzerine dökmek için 200 ml sade yağ veya tereyağı 100 ml sıvı yağ ikisini birleştir erişt soğut(Tam da soğutma ılık olcak????????)
    Açmak için bolca nişasta(Tartmadım????)
    Ben cevizli yaptım sizler istediğiniz her şeyle yapabilirsiniz????
    Şerbeti için;3.5 su bardağı toz şeker,3 su bardağı su,yarım limon,üçünü tencereye al limonu içine sıkma öylece at kapak kapalı olsun,kaynamaya başladıktan sonra 10 dk kaynat ılımaya bırak şerbet tamam(İstediğiniz zaman şerbetleyebilirsiniz tatlı soğukta olsa)

    Hamur için gerekli olan malzemeleri bir araya getir ele yapışmayan yumuşak bir hamurun olacak,16 eşit parçaya ayır bezele üzerini kapat 1 saat kadar dinlendir(Çok kolay açılır)dinlenen hamurları servis tabağı büyüklüğünde aç her kata bolca nişasta ekle 4’er adet gruplara ayır açtığın hamurları,en güzel yanı oklavaya gerek kalmaması merdaneyle açabildiğin kadar ince açmaya çalış(Tül gibi olmayacak gibi görünecek ama 4 taneyi üst üste açıyorsun öyle düşün)cevizi ekle kenar kısımları içe katla oklayavla sar bardakla ay şekli ver(Elimdeki bardak size sürekli bahsettiğim 200 ml dediğim ölçü bardağım tartı almıyon bari ondan al????)neyse şimdi ılıyan yağı eşit şekilde gezdir tatlının üzerine,170 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında nartanem olana kadar pişir nurtanem,tatlının ilk sıcaklığı çıkınca(3 veya 4 dakika sonra)ılık şerbeti gezdir üzerine en az 1 gece beklet ben size bekletmeden gösterdim bana sorarsanız o hali daha güzel????aşırı gevrek bir tatlı bu yedikçe yenilesi gelenlerden çok tehlikeli ⚠️ diyetteysen yapma ????afiyet olsun hadi gittin ben????????????????‍♀️

    #aytatlısı
    #şerbetlitatlı

  2. Varyaa sen kadinlari. Krali sin senin eline su dökemezler cünkü oyle sevgiyle yapiyorsun ki seni zefkle mutlu olarak herzaman bakiyorum 2 veya 3 sefere kliblerini bakiyorum cünkü rabbim kuluna böyle güzel bilgi verdi se anca el hamdulillahi rabbel alemin denir …….benimle Evlenirmisin❤❤????????????????????????

Yorum yapın

Benzer Tarifler

#SCHH🌿 Daha çıtırı daha pratik

#SCHH🌿 Daha çıtırı daha pratik

#SCHH🌿 —— Daha çıtırı daha pratiği yok 😍 Keşfette gördüğüm gibi hemen mutfağa girip denedim 😍 Baklavalık yufkanın içine eritilmiş çikolata ya da sürülebilir çikolata