Avokadolu lahmacun tarifi



Avokado bebegin noral gelisimi icin cok onemli bir besin kaynagi, bu yuzden olabilecek her yemege bir sekilde ekliyorum. Hamile degilim, kendimi en iyi sekliyle hazirlamaya calisiyorum elimden geldigince:)
2 bu5 aylık bebeğimizi kaybetmemize sebep olabilecek bazı genetik testlerin sonucunun çıkacağı bu hafta benim için oldukça stresliydi ve ben stresliyken sürekli bir şeyler pişiriyorum. Bugünün menüsünde de lahmacun var. Yapımının bu kadar kolay, tadınınsa bu kadar lezzetli olacağını bilsem dışarıda nadiren yerdim. Ü lahmacun için bir su bardağı una yarım su bardağı su ekleyip biraz da tuzla yoğurdum. Hamuru bezelere ayırıp dinlenmeleri için kenara aldım. Bir biber, göz kararımca maydanoz ve bir avuç küçük kiraz domatesleri yarım mor soğanla küçük parçalara ayırdım. İstediğim tüm baharatları da ekleyip yarım kilo kıyma ve zeytinyağıla güzelce yoğurdum. Dinlenen bezeleri teker teker açıp üzerlerine sebze ve kıymalı karışımdan koydum. Yağlı kağıdı tavanın tabanı kadar kesip lahmacunları hamur biraz sertleşene dek tavada ısıttım. Altları tavada hafifçe kızaran lahmacunları ızgara teline alıp 250 derece fanlı fırında pişirdim. Fırından çıkardığım lahmacunları maydanoz, limon ve avokadoyla dürdüm. Yanlarına da bir koca şişe ayran çıkardım. Alican’ın yorumu da şöyleydi. Al mısın? Olmuş mu? Mükemmel. Avokado inanılmaz ve kaymak gibi dağılıyor. O kadar güzel. Ç [Müzik]

KAYNAK

“Avokadolu lahmacun tarifi” üzerine 44 yorum

  1. Ablam tekrardan başınız sağolsun öyle acı kıyaslamak birşey kanıtlamak için yazmıyorum senin bir anne olarak bebeğinin kaybına bu denli üzüntün geçirdiğin sürecin farkındayım annem 9 gebelik geçirmiş üç çocuk sağ kalmışız ve dünyaya gelmişiz annem için kim bilir ne kadar ağrılı sancılı bir süreçti ben senin videoların sayesinde bunun farkına varabildim o dönemler daha çok küçük olduğum için anlamadım ama anneme kocaman sarılmak istiyorum şuan bana çocukken normal birşey gibi gelmişti çünkü sanada kocaman sarılıyorum ablam

  2. Ben anlamadım, bebeğinizi kayıp mı ettiniz yoksa bebeğinizi kaybetmenize sebep olabilecek risklerin tespit edilmesi için test yaptırdınız ve sonucu mu bekliyordunuz? Ben test sonucu beklediğinizi anladım ama herkes geçmiş olsun mesajı atmış bir kararsız kaldım yav ben mi yanlış anlyorum diye. Umarım 2. dir

  3. Şu avokado her yerde satılıyor ve çok abartılacak düzeyde fiyatı ve hedef kitlesi yok. Avokadonun sadece zenginlerle bağdaştırılması tam bir algı oyunu ve bir kitle bunun peşine takılmış gidiyor. Hem tatlı hem tuzluyla uyumlu bir meyve… 4-5 adet Haşlanmış yumurtadan yapılan puding bu kadar tepki görmedi 😄

Yorum yapın