bizsizlerden 
KAYNAK Patatesli çıtır dürüm Patatesler fırında mozzarella ile kızartılıyor, ardından peynir ve taze ıspanakla doldurulup sarılıyor. Malzemeler Patates Acı pul biber Mozzarella Sürme peyniri Taze ıspanak Beyaz peynir Hazırlanışı Patatesleri ince ince kesin ve tepsiye dizin. Üzerine acı pul biber ve mozzarella ekleyin. 200 derecede 20 dakika fırına verin. Peynirler kızarınca fırından çıkarın ve çevirin. … Devamını oku
KAYNAK Muhlama Muhlama; tereyağı, mısır unu, su, tuz ve peynirle hazırlanan, kaynatılıp kıvamlandırılan bir yemektir. Malzemeler Tereyağı İki kaşık mısır unu Çok az zeytinyağı Su Tuz Peynir veya kaşar Hazırlanışı Tereyağını eriyene kadar bekleyin. Mısır ununu ekleyip güzelce kavurun; çok az zeytinyağı ilave ederek kaşıkla bastırıp karıştırmayı sürdürün. Üzerine suyu dökün ve çırpın. Biraz tuz … Devamını oku
KAYNAK Portakallı kek Kabuğu soyulmadan doğranan portakal; yumurta, şeker, yağ, un, vanilya ve kabartma tozuyla hazırlanan kek hamuruna katılıyor. Kek piştikten sonra üzerine portakal suyu dökülüyor. Malzemeler Portakal Yumurta Şeker — bir su bardağı Yağ Un — iki bardak Vanilya Kabartma tozu Portakal suyu Hazırlanışı Bir portakalı yıkayın ve kabuklarını soymadan küp küp doğrayın. Doğranmış … Devamını oku
