Atadan Tohumlar 
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı elenmiş un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yarım limonun suyu 1 limonun rendelenmiş kabuğu Pişirme: 175°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika. KAYNAK Limonlu kek Limon aromalı, yumuşak dokulu bir kek hazırlanıyor. … Devamını oku
🍲 **Fırında Sebzeli Kuşbaşı** 🥩 1 kg kuşbaşı et 🍆 5 adet patlıcan 🫑 3 adet kapya biber 🌶️ 5 adet yeşil biber 🧅 2 adet soğan 🧄 2 baş sarımsak 🍅 4 adet domates 🥄 1 yemek kaşığı biber salçası 🥄 2 yemek kaşığı domates salçası 🌶️ Kırmızı toz biber 🌶️ Pul biber 🌿 … Devamını oku
🥩 **Etsiz Çiğ Köfte** 🌾 4 çay bardağı köftelik bulgur (125 ml bardak) 💧 1,5 su bardağı sıcak su (200 ml bardak) 🧅 1 büyük soğan 🧄 2 diş sarımsak 🍅 1 çay bardağı domates sosu (125 ml) 🍅 2 yemek kaşığı domates salçası 🌶️ 1 yemek kaşığı biber salçası 🫒 1 çay bardağı zeytinyağı … Devamını oku
🥩 **Kıymadan Döner** **Döner harcı için:** • 1 kg dana kıyma • 3 yemek kaşığı yoğurt • 1 büyük soğanın suyu • 2 tatlı kaşığı toz biber • 1,5 tatlı kaşığı tuz • 1 tatlı kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı pul biber • 1 çay kaşığı kimyon • 1 tatlı kaşığı kekik **Sosu için:** … Devamını oku
1 adet baget ekmek 70 g yumuşak tereyağı 4-5 yemek kaşığı domates sosu 1 diş sarımsak Bir tutam maydanoz 5-6 yaprak taze fesleğen 1 çay kaşığı kekik Tuz Karabiber 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri Üzeri için ekstra kaşar peyniri KAYNAK
🥘 Patlıcanlı Köfte Köftesi için: 500 g kıyma 1 küçük kuru soğan 2-3 diş sarımsak Yarım çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 adet yumurta Tuz Sebzeler için: 3 adet patlıcan 3 adet patates Kızartmak için sıvı yağ Sosu için: … Devamını oku
📝 Malzemeler 2 adet yufka Sucuk Kaşar peyniri Mısır Siyah zeytin Kırmızı kapya biber Yeşil biber Sosu için: 1 fincan süt 1 fincan ayçiçek yağı Domatesli sos için: 1 adet rendelenmiş domates 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kekik KAYNAK Yufkadan Çıtır Pizza İki yufka, süt ve sıvı yağla hazırlanıp kaşar, domatesli sos ve … Devamını oku
🥬 **LAHANA TURŞUSU** 📌 **Bu ölçü 10 kilo için:** * 1 tane orta boy lahana * 5–6 tane havuç * 4–5 baş sarımsak * 1 su bardağı sirke * 1 büyük çay bardağı kaya tuzu * Yarım çay bardağı nohut * 1 tane ufak boy kırmızı lahana (renk vermesi için) * Varsa kereviz yaprakları * … Devamını oku
MERHABA ARKADAŞLAR ….devamı: TAVADA ELMALI TERS YÜZ KEK 🍎🍰 (2 Katölçü) isterseniz yarım ölçü yapıp tavanı daha küçük yapabilirsiniz Elmalı Taban İçin: ● 4 büyük Elma (doğranmış) ● 60 g toz şeker (4 dolu yemek kaşığı) ● 60 g tereyağı ● 2 çay kaşığı tarçın Kek Hamuru İçin: ● 2 yumurta ● 60 ml sıvı … Devamını oku
