Bedişin tarifleri Bedia Çekiç

Çökertme kebabı Malzemeler; 1 kg jülyen kesilmiş dana et 1,5 yemek kaşığı tereyağ yarım tatlı kaşığı tuz Kızartmak için 3 adet orta boy patates Sıvı yağ sosu için 1 kase süzme yoğurt 1 diş sarımsak çok az tuz. sos için 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek … Devamını oku