—Hatime’nin Mutfağı—

Tavuklu Sebze Sote 🍗🌶️ Malzemeler: * 500 g tavuk göğsü * 2 adet domates * 2 adet yeşil biber * 1 adet kırmızı biber * 2 yemek kaşığı sıvı yağ * Tuz * Karabiber * Pul biber * Kekik Yapılışı: Tavukları küp küp doğrayıp tavaya alın ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. Üzerine doğranmış biberleri … Devamını oku

Pratik yöntemle mantı Hamuru için gerekli malzemeler • 2 yumurta • 1 çay bardağı su • 1 tatlı kaşığı tuz • 4 su bardağı un (unu kontrollü ekleyelim. Sert bir hamur olmalı.) İç harcı için • 350 gram kıyma • Tuz, karabiber, nane • 2 adet soğan (rendelenmiş suyu sıkılmış) Üzeri için • sarımsaklı yoğurt … Devamını oku