Sümeyye yazıcı 
Misafir sofralarının kurtarıcı yemeği: Fırında köfteli patates! 😍🍅 Hem hazırlaması pratik hem de lezzetiyle sofradaki herkesin seveceği bu fırın yemeği, özellikle misafir ağırlarken hayat kurtarıyor. Soğan, patates, köfte ve salçalı sosun muhteşem uyumuyla ortaya nefis bir ana yemek çıkıyor. 🤌🏻 📝 Malzemeler Köftesi için: * 500 g kıyma * 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) * … Devamını oku
Meze sofralarına yeni bir lezzet eklemeye ne dersiniz? 🤎 Köz patlıcanın isli aroması, karamelize soğanın hafif tatlı lezzeti ve sarımsaklı yoğurdun ferahlığı bir araya geliyor. Üzerine gezdirdiğim biberli yağla ortaya hem görüntüsü hem de lezzetiyle iştah açan bir Balkan mezesi çıkıyor! Özellikle kızarmış ekmeğin üzerine alıp yemelik… Bu lezzet meze sofralarınıza çok yakışacak. 😋 📌 … Devamını oku
Fırında lokum gibi pişen, bol sebzeli ve nefis bir et yemeği! 😍 Kuşbaşı et, patates, soğan ve biberlerle hazırlanan bu fırında et yemeği hem pratik hem de akşam yemekleri için harika bir alternatif. Malzemeleri hazırla, sosunu ekle ve gerisini fırına bırak! Yanına bir bulgur pilavıyla sofran hazır. ❤️ Kaydetmeyi ve bu tarz pratik yemek tarifleri … Devamını oku
Lokum gibi dağılan, ağır ağır pişmiş dana pöç tarifine kim hayır diyebilir? 🤤😍 Soğanla birlikte kısık ateşte yaklaşık 2,5 saat pişen dana pöç, yumuşacık dokusuyla sofraların yıldızı oluyor. Bir de sıcacık ekmeğin arasına koydunuz mu, başka hiçbir şeye gerek kalmıyor! 🤌🏻 Malzemeler: * Dana pöç * 2 adet soğan * Tuz * 1 su bardağı … Devamını oku
Evde kumpir yapmak isteyenlere hem pratik hem de bol malzemeli bir fikir! 🥔🧀 Haşlanmış patatesleri ezip tereyağı ve kaşar peyniriyle buluşturuyoruz. Ardından sucuk, garnitür, mısır ve zeytinle üzerini dilediğimiz gibi hazırlıyoruz. Son dokunuş da ketçap ve mayonez. 🤤 Özellikle kalabalık sofralar, ailece yapılan yemekler ve pratik tarif arayanlar için çok güzel bir alternatif oluyor. 📌 … Devamını oku
Klasik erişte salatasından farklı, köz patlıcan ve köz kapya biberin nefis aromasıyla hazırlanan yoğurtlu erişte salatası. 🤤 Kuru domates, sarımsaklı yoğurt ve üzerine gezdirdiğim cevizli sosla ortaya hem çok doyurucu hem de sofraya çok yakışan bir salata çıktı. Özellikle köz sebze ve yoğurtlu salata sevenlerin favorilerinden olmaya aday. 🌿 Tarifi kaydetmeyi unutmayın, denediğinizde nasıl bulduğunuzu … Devamını oku
Tek tepside hazırlanan, bol sebzeli ve kaşarlı nefis tavuk dürüm! 🤤🌯 Tavuk ve sebzeleri tek tepside baharat, sıvı yağ ve galeta unuyla harmanlayıp fırında güzelce kızartıyoruz. Sonrasında kaşarlı lavaşı tavada ısıtıp içerisine çıtır tavuklu sebzelerden ekliyoruz. 🧀🔥 Hem çok kolay, hem de özellikle “Bugün ne pişirsem?” diye düşündüren günler için harika bir pratik akşam yemeği … Devamını oku
