✨ Abone Ol: https://bit.ly/gezginbirchef-yemek-tarifleri ✨ Bugün sizlerle, özellikle kebapların ve et yemeklerinin yanına çok yakışan, meze sofralarının yıldızı olan ve yiyen herkesin tarifini sorduğu o meşhur Atom Meze’nin nasıl yapıldığını öğreneceğiz. Bu atom meze yapımı, hem pratik bir lezzet arayanlar hem de acı sevenler için mükemmel bir seçenek olacak. Hadi gelin, bu eşsiz ve lezzetli tarifi beraber keşfedelim!
Atom Meze Malzemeleri
(Bu malzemelerle tam bir klasik atom mezesi yapabilirsiniz.)
🥣 2,5 su bardağı süzme yoğurt
🧄 2 diş sarımsak (ezilmiş)
🧂 1 çay kaşığı tuz
🥄 5 yemek kaşığı zeytinyağı (veya sıvı yağ)
🌶️ 6-7 adet kuru Arnavut biberi (veya Süs Biberi)
Atom Meze Yapılışı (Atom Meze Nasıl Yapılır?)
1️⃣ İlk olarak derin bir kapta 2,5 su bardağı süzme yoğurt, 2 diş ezilmiş sarımsak ve 1 çay kaşığı tuzu, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıcıyla iyice karıştırın. Bu adım, mezenizin o kadifemsi dokuya sahip olması için çok önemli.
2️⃣ Ayrı bir tavada veya küçük bir sos tenceresinde 5 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. 6-7 adet kuru Arnavut biberini yağa atıp renkleri hafifçe dönene kadar, yakmamaya dikkat ederek kavurun. Biberlerin çıtır çıtır olması lezzeti artıracaktır.
3️⃣ Hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu şık bir servis tabağına yayın. Üzerine bir kaşık yardımıyla hafifçe çukurlar veya dalgalar oluşturabilirsiniz.
4️⃣ Son olarak kavurduğunuz biberleri kızgın yağıyla birlikte yoğurdun üzerine gezdirerek dökün. Yağın cızırtısıyla birlikte mezeniz servise hazır! Afiyet olsun!
👍 Lütfen videolarımızı beğenmeyi, kanalımıza abone olmayı ve yorum yapmayı unutmayın. Sizinle etkileşime geçmek ve görüşlerinizi duymak bizim için çok önemli. Sizin sayenizde daha çok insanla buluşuyoruz ve daha kaliteli içerikler sunabiliyoruz. Hem atom meze oktay usta tarifi arayanlar, hem de atom meze arda’nın mutfağı gibi spesifik tarifleri merak edenler kanalımızda aradığını bulacak!#atomtarifi #mezetarifleri #atommeze #nefisyemektarifleri
Bu videoda, evde Atom Meze hazırlamanın en pratik ve lezzetli yolunu gösteriyoruz! Artık “atom meze nasıl yapılır” veya “atom mezesi nasıl olur” diye düşünmeyeceksiniz. Bu tarifimiz, atom meze Refika versiyonu kadar yaratıcı, atom meze Arda’nın Mutfağı kadar popüler ve klasik atom meze tarifleri kadar lezzetlidir. Hatta atom meze Rıfat veya cevizli atom meze gibi çok aranan tariflere harika, ev yapımı bir alternatiftir. Bizim tarifimizle, “atom tarifi” arayışınıza en iyi cevabı bulacaksınız. Eğer siz de “evde atom tarifi istiyorum” diyenlerdenseniz, doğru yerdesiniz. Bu tarif, patlıcanlı atom tarifi gibi farklı versiyonlar için de harika bir temel oluşturur.
👩🍳 https://www.instagram.com/gezginbirchef/
🌐 https://gezginbirchef.com/
Seyahat Kanalı: https://www.youtube.com/@Gezginbirchef
Daha fazlası için: Beğen ❤️ | Yorum Yap 💬 | Abone Ol ✨
Heat. Heat. [Applause] [Music] Heat. Heat. [Music] Heat. Heat. [Music] [Applause] [Music]
KAYNAK
