Video Sahibi @cigdemozbugann
——
Aşure
1/2 kg aşurelik buğday
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 /2 çay bardağı pirinç
(Kuru meyveler damak tadına göre oranlanabilir )
1 kase kuru kayısı
1 kase sarı üzüm
1 kase kuş üzümü
1 kase incir
1 kase dut
1kase fındık
İsteğe bağlı fıstık
Dolmalık fıstık
1 elma (küp küp doğranmış )
1 portakal kabuğu (minik doğranmış)
1 /2 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı süt
Şeker(tercihinize göre miktarı)
Tarçın ve karanfil isteğe göre
Üzeri için
Fındık,ceviz,fıstık ,nar,tarçın
Öncelikle akşamdan buğdayları sıcak su ile birkaç kere yıkayıp üzerine sıcak su koyun. Bir kaç taşım kaynatıp bırakın. Sabah dinlenen buğdayın üzerine sıcak su ekleyip kaynatın. Kaynamaya başlayınca içine nohutu ve kuru fasulyeyi ekleyin. Bir kaç taşım kaynatınca içine yıkanmış pirinci , fındığı,elmayı,portakal kabuğu ve kabuğunu ekleyip bunlarla da kaynatın.bu arada kayısı,üzümleri,inciri ve dutun üzerine sıcak su ekleyip biraz yumuşamalarını sağlayın. Sonra suyunu iyice süzerek incir hariç diğerlerini tencereye ekleyin.şeker ve sıcak su ve süt eklemesinde bulunun.kıvamlanmaya başlayınca aşure en son incirleri ekleyip bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın.biraz dinlendirip kaselere paylaştırın. Fındık,ceviz,fıstık,nar ve tarçın ile istediğiniz gibi süsleyin
#aşure #aşuretarifi #asure #muharremayı #reels #reelsvideo #reelsvideos #aşureayı #tatlı #meyvelitatlı #shorts #short
Foreign Thank you Thank you
KAYNAK
“Aşure Tarifi” üzerine 5 yorum
Video Sahibi @cigdemozbugann
——
Aşure
1/2 kg aşurelik buğday
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 /2 çay bardağı pirinç
(Kuru meyveler damak tadına göre oranlanabilir )
1 kase kuru kayısı
1 kase sarı üzüm
1 kase kuş üzümü
1 kase incir
1 kase dut
1kase fındık
İsteğe bağlı fıstık
Dolmalık fıstık
1 elma (küp küp doğranmış )
1 portakal kabuğu (minik doğranmış)
1 /2 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı süt
Şeker(tercihinize göre miktarı)
Tarçın ve karanfil isteğe göre
Üzeri için
Fındık,ceviz,fıstık ,nar,tarçın
Öncelikle akşamdan buğdayları sıcak su ile birkaç kere yıkayıp üzerine sıcak su koyun. Bir kaç taşım kaynatıp bırakın. Sabah dinlenen buğdayın üzerine sıcak su ekleyip kaynatın. Kaynamaya başlayınca içine nohutu ve kuru fasulyeyi ekleyin. Bir kaç taşım kaynatınca içine yıkanmış pirinci , fındığı,elmayı,portakal kabuğu ve kabuğunu ekleyip bunlarla da kaynatın.bu arada kayısı,üzümleri,inciri ve dutun üzerine sıcak su ekleyip biraz yumuşamalarını sağlayın. Sonra suyunu iyice süzerek incir hariç diğerlerini tencereye ekleyin.şeker ve sıcak su ve süt eklemesinde bulunun.kıvamlanmaya başlayınca aşure en son incirleri ekleyip bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın.biraz dinlendirip kaselere paylaştırın. Fındık,ceviz,fıstık,nar ve tarçın ile istediğiniz gibi süsleyin
Благодарю Вас, думаю блюдо очень полезное !!! Всего Вам хорошего ????????????
According to beliefs, this tradition is from the time of Noah. A meal they make by mixing the last food left on the ship when the rain flood is over and the ship is aground.
O küçücük kase yetmez bana
Harika❤