Selamlar! Bugün kahvaltı sofralarınızı şölene çevirecek, yapımı çok pratik ama lezzeti olay bir tarifle karşınızdayım. Mantarın suyunu tam çekmesi için uyguladığım özel yöntemle, mantarlar hiç sulanmıyor ve tüm lezzetini içinde hapsediyor. Sebzeler, uzayan kaşar ve tam kıvamında yumurta ile bu tarife bayılacaksınız!
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Kanala abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın! ❤️
Malzemeler:
5-6 adet mantar
1 adet soğan
1-2 adet biber
2-3 adet yumurta
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
Hazırlanışı
Mantarları Hazırlayın: İlk olarak ayrı bir tavada dilimlediğimiz mantarları, yağsız bir şekilde kendi suyunu salıp tamamen çekene kadar pişiriyoruz. (Bu adım mantarların formunu korumasını sağlar.)
Sebzeleri Kavurun: Diğer yandan başka bir tavada az miktarda yağ ile soğan ve biberleri güzelce kavuruyoruz.
Birleştirme: Sebzeler kavrulduktan sonra, suyunu çekmiş olan mantarlarımızı sebzelerin olduğu tavaya ekliyoruz.
Yumurta Safhası: Üzerine çırptığımız yumurtaları gezdirip pişmeye bırakıyoruz.
#asmr #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #pratiktatlitarifleri #viral #sohbetlitarifler
Final: Yumurtalar pişmeye yakın rendelediğimiz kaşar peynirlerini her yerine gelecek şekilde serpiyoruz. Son dokunuş olarak üzerine toz kırmızı biber ve karabiber ekleyip sıcak servis ediyoruz.
Küçük bir not: Soğan ve biber kavrulduktan sonra mantarları eklemeyi sakın unutmayın! (Ben bir anlık dalgınlıkla sonradan ekledim ama siz baştan planlayın :))
