ASLA KİLO ALDIRMAZ ! ???? YAPILIŞI EN KOLAY VE SAĞLIKLI EKMEK TARİFİ ???????? | SİYEZ EKMEĞİ TARİFİ ⭐⭐⭐

Tamamen sağlıklı ve lezzetli, siyez ekmeği tarifi ile karşınızdayız.

Kepek, ruşeymi, folik asit, protein, çeşitli vitamin ve mineraller içeren sağlık dolu siyez unundan yapılan ekmeği keyifle ve terettütsüz tüketeceğiniz harika bir tarif!

Çocuklarınız ve siz hem sağlıklı, hem pratik, hem de leziz olan hakiki siyez ekmeğinin tadına bayılacaksınız. 🙂

Atalık siyez buğdayı unu, doğal ekşi maya ve kaya tuzu ile yaptığımız bu pratik siyez ekmeğini denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun diyelim.

Sağlıklı yemek tarifleri yolculuğumuza destek olmak için kanalımıza abone olup çan simgesini tıklamanız bizleri çok mutlu eder.

Bu linki tıklayarak hemen kanalımıza abone olabilirsin, teşekkürler.
https://www.youtube.com/channel/UCgtPLzc2elbCM4EXIjZmI6A

Siyez Ekmeği Tarifi;

MALZEMELER

HAMURU İÇİN;
1 KG ATALIK SİYEZ BUĞDAY UNU
200 GR EKŞİ MAYA
650 GR ILIK SU (DOĞAL KAYNAK SUYU)
1 ÇAY KAŞIĞI KAYA TUZU

HAZIRLANIŞI

1) Bir kilo siyez unumuza bir çay kaşığı kaya tuzu, 200 gram ekşi maya, 650 gram doğal kaynak suyu ilave edip güzelce yoğuralım.

2) Kaynak suyu yok ise normal su ilede yapabilirsiniz. Kaynak suyu ile daha kısa sürede kabardığını keşfettiğim için ben kaynak suyu tercih ediyorum.

3) Kıvama gelen hamurumuzdan önce 200 gram maya ayıralım.

4) Şimdi 85 gramlık bezeler hazırlayalım. 85 gramlık bezeler, piştiğinde yetmiş grama düşüyor. Ben her öğünde yetmiş gram tükettiğim için bezeleri 85 gram olarak ayarladım. Siz tercihinize göre bezeleri 85 gramdan daha fazla yada daha az yapabilirsiniz.

5) Kalan hamurumuzu da tereyağı ile yağlamış olduğumuz fırın kalıbımıza koyalım.

6) Ekmeklerimizi, fırında 50 derecede 36 dakika boyunca bekletelim. Daha sonra fırını kapatıp kapağını hiç açmadan 1,5 saat kadar daha mayalanması için bekletmeye devam edelim.

7) Eğer fırınınızın camını bir havluyla kapatıp karanlık bir ortam yaratırsanız, mayanız daha güzel gelecek ve ekmekleriniz daha güzel kabaracaktır.

8) Ve ekmeklerimiz çok güzel kabarmışlar.

9) Kabaran ekmeklerimizi 170 derece fırında 42 dakika boyunca pişirelim.

10) Harika görüntüsü ve kendine has kokusuyla bizleri karşılayan siyez ekmeklerimiz hazır. Şişkinlik yapmayan, kilo aldırmayan, hem sağlıklı hemde doyurucu ekmeğimizi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun 🙂

#siyezekmeği #temizgidayemektarifleri

HAMUR İŞİ TARİFLERİ
https://www.youtube.com/watch?v=1d-B9IQxQbI&list=PLHW3S-X57Rhg9fK9L–uxM-BEyxEgwoAl

TATLI TARİFLERİ
https://www.youtube.com/watch?v=L2j99-V-sBQ&list=PLHW3S-X57Rhg4g-yyjykg87WP73UR7Iml

ETLİ YEMEKLER
https://www.youtube.com/watch?v=pI8bQnTK_2U&list=PLHW3S-X57RhjIqSkwyihfVJC2qFCpsV5D

KAHVALTILIK
https://www.youtube.com/watch?v=CzAziZ09Kj8&list=PLHW3S-X57RhhqOtfEOuom2epGq5VKw3yg

ATIŞTIRMALIK
https://www.youtube.com/watch?v=m0-QACFhnbk&list=PLHW3S-X57RhiLWOaMk7u1EJdi2DB_txbd

Temiz Gıda Yemek Tariflerini sosyal medya hesaplarından takibe alabilirsiniz;
Instagram: https://www.instagram.com/temizgidayemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/temizgidayemektarifleri
X (Twitter): https://twitter.com/TemizgidaYT
TikTok: https://www.tiktok.com/@temizgidayemektarifleri?_t=8mC9JXUYYy5&_r=1
وصفات الطعام النظيفة مرحبا بالجميع من مطبخنا. نحن هنا اليوم مع وصفة خبز وحيد الحبة المصنوع من قمح وحيد الحبة الشهير في الأناضول. يمكنك أنت وأطفالك تناول الخبز المصنوع من دقيق الحبة الصحي الذي يحتوي على النخالة والجراثيم وحمض الفوليك والبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن التي لا توجد في دقيق القمح اليوم، مع راحة البال. إذا كنت ترغب في ذلك، فلنبدأ وصفتنا دون إضاعة أي وقت. دعونا نضيف ملعقة صغيرة من الملح الصخري، و200 جرام من العجين المخمر، و650 جرامًا من مياه الينابيع الطبيعية إلى كيلو من دقيق الحبة الواحدة ونعجنها جيدًا. إذا لم يكن هناك مياه الينابيع، يمكنك أيضا استخدام الماء العادي. أفضل مياه الينابيع لأنني اكتشفت أنها ترتفع بشكل أسرع مع مياه الينابيع. دعونا نخصص 200 جرام من الخميرة قبل أن تصل العجينة إلى القوام. الآن دعونا نجهز 85 جرامًا من المرينغ. 85 جرامًا من المرنغ ينخفض إلى 70 جرامًا عند طهيه. وبما أنني أستهلك 70 جرامًا في كل وجبة، فقد قمت بتعديل المرنغ إلى 85 جرامًا. يمكنك جعل المرينغ أكثر أو أقل من 85 جرامًا، حسب تفضيلاتك. لنضع العجين المتبقي في قالب الخبز الذي قمنا بتشحيمه بالزبدة. دعونا نحتفظ بخبزنا في الفرن على حرارة 50 درجة لمدة 36 دقيقة. ثم نطفئ الفرن ونتركه ليتخمر لمدة 1.5 ساعة أخرى دون فتح الباب. إذا قمت بتغطية زجاج الفرن بمنشفة وخلقت بيئة مظلمة، فسوف تنمو الخميرة بشكل أفضل وسيرتفع الخبز بشكل أفضل. وارتفع خبزنا جيدًا. لنخبز خبزنا الرقيق في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 42 دقيقة. خبزنا وحيد الحبة، الذي يرحب بنا بمظهره الرائع ورائحته الفريدة، جاهز. عليك بالتأكيد تجربة خبزنا الصحي والمرضي الذي لا يسبب الانتفاخ أو زيادة الوزن. أريد أن أريكم قوام الخبز. لقد ارتفع جيدًا وتم طهيه جيدًا في الداخل. يمكنكم أيضاً تجربة هذه الوصفة الصحية واللذيذة ومشاركة آرائكم وتجاربكم معنا في التعليقات. يمكنك أيضًا التعرف على وصفات صحية مماثلة من خلال الاشتراك في قناتنا ومتابعة حساباتنا الأخرى على وسائل التواصل الاجتماعي. يمكنك العثور على معلومات حول المكونات الطبيعية المستخدمة في الوصفة في قسم الوصف. شكرًا لك على الوقت الذي أمضيته في مشاهدة الفيديو حتى النهاية. مع السلامة. ابقى بصحة جيدة.

KAYNAK