Tamamen sağlıklı ve lezzetli, siyez ekmeği tarifi ile karşınızdayız.
Kepek, ruşeymi, folik asit, protein, çeşitli vitamin ve mineraller içeren sağlık dolu siyez unundan yapılan ekmeği keyifle ve terettütsüz tüketeceğiniz harika bir tarif!
Çocuklarınız ve siz hem sağlıklı, hem pratik, hem de leziz olan hakiki siyez ekmeğinin tadına bayılacaksınız. 🙂
Atalık siyez buğdayı unu, doğal ekşi maya ve kaya tuzu ile yaptığımız bu pratik siyez ekmeğini denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun diyelim.
Sağlıklı yemek tarifleri yolculuğumuza destek olmak için kanalımıza abone olup çan simgesini tıklamanız bizleri çok mutlu eder.
Bu linki tıklayarak hemen kanalımıza abone olabilirsin, teşekkürler.
https://www.youtube.com/channel/UCgtPLzc2elbCM4EXIjZmI6A
Siyez Ekmeği Tarifi;
MALZEMELER
HAMURU İÇİN;
1 KG ATALIK SİYEZ BUĞDAY UNU
200 GR EKŞİ MAYA
650 GR ILIK SU (DOĞAL KAYNAK SUYU)
1 ÇAY KAŞIĞI KAYA TUZU
HAZIRLANIŞI
1) Bir kilo siyez unumuza bir çay kaşığı kaya tuzu, 200 gram ekşi maya, 650 gram doğal kaynak suyu ilave edip güzelce yoğuralım.
2) Kaynak suyu yok ise normal su ilede yapabilirsiniz. Kaynak suyu ile daha kısa sürede kabardığını keşfettiğim için ben kaynak suyu tercih ediyorum.
3) Kıvama gelen hamurumuzdan önce 200 gram maya ayıralım.
4) Şimdi 85 gramlık bezeler hazırlayalım. 85 gramlık bezeler, piştiğinde yetmiş grama düşüyor. Ben her öğünde yetmiş gram tükettiğim için bezeleri 85 gram olarak ayarladım. Siz tercihinize göre bezeleri 85 gramdan daha fazla yada daha az yapabilirsiniz.
5) Kalan hamurumuzu da tereyağı ile yağlamış olduğumuz fırın kalıbımıza koyalım.
6) Ekmeklerimizi, fırında 50 derecede 36 dakika boyunca bekletelim. Daha sonra fırını kapatıp kapağını hiç açmadan 1,5 saat kadar daha mayalanması için bekletmeye devam edelim.
7) Eğer fırınınızın camını bir havluyla kapatıp karanlık bir ortam yaratırsanız, mayanız daha güzel gelecek ve ekmekleriniz daha güzel kabaracaktır.
8) Ve ekmeklerimiz çok güzel kabarmışlar.
9) Kabaran ekmeklerimizi 170 derece fırında 42 dakika boyunca pişirelim.
10) Harika görüntüsü ve kendine has kokusuyla bizleri karşılayan siyez ekmeklerimiz hazır. Şişkinlik yapmayan, kilo aldırmayan, hem sağlıklı hemde doyurucu ekmeğimizi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun 🙂
#siyezekmeği #temizgidayemektarifleri
HAMUR İŞİ TARİFLERİ
https://www.youtube.com/watch?v=1d-B9IQxQbI&list=PLHW3S-X57Rhg9fK9L–uxM-BEyxEgwoAl
TATLI TARİFLERİ
https://www.youtube.com/watch?v=L2j99-V-sBQ&list=PLHW3S-X57Rhg4g-yyjykg87WP73UR7Iml
ETLİ YEMEKLER
https://www.youtube.com/watch?v=pI8bQnTK_2U&list=PLHW3S-X57RhjIqSkwyihfVJC2qFCpsV5D
KAHVALTILIK
https://www.youtube.com/watch?v=CzAziZ09Kj8&list=PLHW3S-X57RhhqOtfEOuom2epGq5VKw3yg
ATIŞTIRMALIK
https://www.youtube.com/watch?v=m0-QACFhnbk&list=PLHW3S-X57RhiLWOaMk7u1EJdi2DB_txbd
Temiz Gıda Yemek Tariflerini sosyal medya hesaplarından takibe alabilirsiniz;
Instagram: https://www.instagram.com/temizgidayemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/temizgidayemektarifleri
X (Twitter): https://twitter.com/TemizgidaYT
TikTok: https://www.tiktok.com/@temizgidayemektarifleri?_t=8mC9JXUYYy5&_r=1
وصفات الطعام النظيفة مرحبا بالجميع من مطبخنا. نحن هنا اليوم مع وصفة خبز وحيد الحبة المصنوع من قمح وحيد الحبة الشهير في الأناضول. يمكنك أنت وأطفالك تناول الخبز المصنوع من دقيق الحبة الصحي الذي يحتوي على النخالة والجراثيم وحمض الفوليك والبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن التي لا توجد في دقيق القمح اليوم، مع راحة البال. إذا قمت بالاشتراك في قناتنا، يمكنك التعرف على وصفات صحية مماثلة. اذا اردتم مشاهدة الوصفة قمت باضافة فيديو الوصفة يمكنكم مشاهدة الوصفة بالضغط على أيقونة التشغيل بالاسفل. نراكم في فيديو الوصفة، مشاهدة ممتعة.
KAYNAK
“ASLA KİLO ALDIRMAZ ! ???? YAPILIŞI EN KOLAY VE SAĞLIKLI EKMEK TARİFİ ???????? | SİYEZ EKMEĞİ TARİFİ ⭐⭐⭐” üzerine bir yorum
❤????