ASLA DAĞILMAYAN LEZZETLİ SULU KÖFTE ❗️| Chef Oktay Usta

ASLA DAĞILMAYAN LEZZETLİ SULU KÖFTE ❗️| Chef Oktay Usta

yazar



Kanalıma hoşgeldiniz !

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#köfte #suluköfte #anayemek #yemektarifleri #yemek #patatesli

KAYNAK

Sulu Köfte

Sulu köfte, ekmek banmalık kıvamda sosuyla hazırlanan bir yemektir.

Malzemeler

  • 350 gr dana kıyma
  • Köfte harcı için bir tane soğan
  • Maydanoz
  • Köfte harcını bağlamak için bir tatlı kaşığı un
  • Bir tatlı kaşığı pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Köfteleri pişirmek için yağ
  • Sos için bir tane soğan
  • Tereyağı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Bir tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 3 tane patates
  • Sosun kıvamı için bir tatlı kaşığı un
  • Sıcak su

Hazırlanışı

  1. Kıymayı rendelenmiş soğan, maydanoz, karabiber, pul biber, tuz ve sevilen diğer baharatlarla karıştırın.
  2. Köfte harcına bir tatlı kaşığı un ekleyip yoğurun; yumurta ve ekmek kullanmayın.
  3. Harcı misket büyüklüğünde köfteler hâlinde yuvarlayın.
  4. Yağı ısıtıp köfteleri dikkatlice içine alın ve yarı kıvamda kızartın.
  5. Kızaran köfteleri bir tabağa alın.
  6. Aynı tencerede ince doğranmış soğanı, gerekirse yağı azaltarak ve tuz ekleyerek kavurun.
  7. Soğan kavrulunca salçayı ve 3 tane patatesi ekleyip birlikte kavurun.
  8. Köfteleri tencereye alın; suyu eklemeden önce bir tatlı kaşığı unu ilave edin.
  9. Üzerine su gezdirin ve tuz ile sevilen baharatlardan ekleyin.
  10. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.

“ASLA DAĞILMAYAN LEZZETLİ SULU KÖFTE ❗️| Chef Oktay Usta” üzerine 46 yorum

  21. Oktay ustam nasılsınız hayırlı ramazanlar ben bayağadır yazamadım sınavlar falan filan derken yeni evlendim 3 ay oldu🥰hergün ne pişirsem diye özellikle sayfanıza göz atıyorum🥰sebze sevmeyen bir kocam var özellikle sebze ve eti mix edebilceğimiz tarifler paylaşırsanız ve en azından 2 günde bir yapabilirseniz paylaşımlarınızı işimi kolaylaştırırsınız😊😊

Yorum yapın