Aşçı Annemin Ev Yemekleri | Ev Ölçüleriyle Yemek Tarifleri | Yoğurtlu Köfte | Biberli Domates

Merhaba… Bugün annemin evinde evdeki mutfak ölçüleriyle yemekler hazırladık. Akşama ne pişirsem diye düşünürseniz bu video serisini kaçırmayın. bir tarif ile üç çeşit yemek yaptık. Yorumlarınızı bekliyoruz????
.
.
.
.
.
.
.
Abone olmayı unutmayın. İyi seyirler..

nevresim düzenleme, nevresim katlama, yorgan Katlama, yorgan düzeni, yatak odası düzeni, yastık hurcu ev turu 3+1 ev turu
hızlı temizlik, büyük market alışverişi, ilk market alışverişi aşçılık chef mutfak yemek dinler lunch breakfast
çeyiz fikirleri, kahvaltı sunumu, akşam yemeği sunumu,burcu gürcan, cehiz alısverisi, dilarasyon, salon turu, söz hazırlıkları, temizlik rutinim, çeyiz alışverişi mutfak, mutfak turu, zeynep şan, pınar zeynep şan, pınar zeynep ekşi tuğba caner, ev yerleştirme, ceyiz serme videosu, yeni gelin ev turu videoları, zeynep pınar şan, seda akdere, çeyiz yerleştirme , hatice ebrar sağlam, ev temizliği, mutfak temizliği, çeyiz yerleştirme,
mutfak yerleştirme
gelin hanım
mutfak düzeni
en hamarat benim
hamarat gelin
sunum
düzen
ev işleri
mutfak dolabı
mutfak dolap içi düzeni
dolap düzeni
sunum önerisi
ufak tavsiyeler
mutfak önerisi
düzen önerisi
düzen videoları gelin buketi düğün konvoyu kiler düzeni #aşçı #evyemekleri #akşamyemeği #doğum #mutfak #lohusa #aşçı #işyeri #patatesyemeği #rostoköfte #makarna #pırasayemeği #yaylaçorbası #kıymalıyemekler #kıymalıbörek #yapraksarması #lahanasarması #peynirtatlısı #fırındatavuk #firindatavuk #tavuk #tavukyemekleri #köftepatates #tavukşiş #tavukyemekleri #davetyemekleri #akşamyemeği #dolmatarifleri #dolmabiber #biberdolması #patlıcan #kurupatlıcandolması #makarna #kremalımakarna #misafir #misafirmenüsü #misafirsofrası #misafirimvar #yöreselyemekler #yemek #çorba #çorbaçeşitleri #akşamanepişirsem #kızartma #börek #borektarifi #börektarifleri #börekçeşitleri #böreknasılyapılır #borek #börektarifi #kizartma #aşçılık #kahvaltı #kahvaltılık #kahvaltılıktarifler #kahvaltılıktarif #kahvaltıtarifleri #aşçı #içliköfte #içliköftetarifi #yeşilmerci #akşamyemeği #kahval #a101aktüelürünler #market #marketalışverişi #ziyaret #kardeş #kardeşlerim #kardeslerim #2022 #islimkebabı #fırınyemekleri #fırında #fırınyemeği #firinyemekleri#fırındaköfte #fırındapatates #sütlaçtarifi #sutlac #sütlaç #sütlaçnasılyapılır #kebaptarifleri #kebaplar #mutfak #aşçılık #chef #chefs #kitchen #turkeyfood #turkishfood #kebab
#beşçayı #beşçayıtarifleri #bescayitarifleri
#günlükvlog #mutfakvlog #mutfak #kitchen #yemek #yemektarifleri #evişleri #avm #bakım #bakımürünleri #kahvaltı #tost
#okul #okulunilkgünü #okuladönüş #beslenmeçantası #beslenme
#misafirmenüsü #akşamyemeği #davetyemekleri #patlıcanlıyemekler #kıymalıyemekler #kıymalıbörek #patlıcankebabı #mercimekçorbası #mercimek #mercimekçorbasıtarifi #çiğköfteci #cigkofte #çiğköfte #salata #salatatarifi #salatacesitleri
#evvlog #kışhazırlıkları #kışhazırlığı #güzel #keşfet #kesfetteyiz #kesfetteyim #gelinevi #gelinevleri #evimiz #salonturu #evturu #evturuvlog #miniev #kesfet #keşfetedüş #ev #salontakımı #salonturu #aksesuar #duvardekorasyonu #duvarsüsü #duvardekoru #akşamyeneği #misafirlik #misafirhazırlığı #günlükvlog #elti #hazırlık #yolluk #sinop #yaz #yaztatili #günlüktemizlik #vlogtemizlik #vlog #vlogs #vlogger #yenievturu #yenigelinevi #evturu #mutfaktayız
#çeyizalışverişi #sunumhazırlığı #sunumönerisi #sunumönemlidir #gelin #yenigelin #küçükgelin #evlilik#çeyizhazırlığı
#çeyiz #sunum #mutfak #pizza #temizlik #mop #silgeç #borcam #gelin #yenigelin #hazırlık #çeyizlik #ceyiz #ceyizlik #hijyen #temizlikvlog #vlogtemizlik
#rutintemizlik #günlüktemizlik #kınaelbisesi #kaftan #gelin #gelinlik #kaftanfikirleri #gelinlikfikirleri #düğünorganizasyon #kiralıkkaftan #kaftankiralama #nişanelbisesi #nişanelbisesikiralama #kiralıknişanlık #kınalık #çeyizhazırlığı #çeyizim #çeyizserme #ceyiz #ceyizim #ceyizhazırlıgı #ceyizalısverisi #ceyizserme #çeyiz #sunum #mutfak #temizlik #mop #silgeç #oklava #çeyizalışverişi #borcam #gelin #yenigelin #hazırlık #çeyizlik #ceyiz #ceyizlik #hijyen #nişan #nişanhazırlığı #söz #sözgünü #sözümüzvar #nişanımızvar #ceyizim #çeyizim #havlu #peştemal #saat #nevresim #nevresimtakımı #nevresimseti #tekstil #tekstilürünleri #çeyizserme #çeyizçıkarma #nişanhazırlıkları #tabak #servistabağı #kavanoz #mum #kase #sunum #sunumhazırlığı #sunumönerisi
#sunumönemlidir #gelin #yenigelin #küçükgelin #evlilik#çeyizhazırlığı #mutfakeşyaları #mutfakgereçleri #mutfakçeyizi #yatakörtüsü #yatakodası #bim #bimaktüel #ordanburdan #bimçeyiz #aktüeller
[Müzik] Herkese merhaba arkadaşlar kanalıma hoş geldiniz yine annemle bir video ile karşınızdayım Siz aşağı yukarı başlıktan ve kapak fotoğrafından anlıyorsunuz Şu an asaf’tan biraz sesler geliyor o yüzden açılışı bir an önce yapmak istedim Bugün annem le akşam yemeği hazırlayacağız arkadaşlar e genelde hep aşa Annem videoları geliyordu hatırlarsanız ve yüksek sayıda

Çalışanlar olduğu için kullanılan ölçüler fazla oluyordu Ama artık ev ölçüleriyle yemekler hazırlayacağız videoya geçmeden önce de şöyle bir açıklama yapayım arkadaşlar Pazartesi günü annemin gün videosu gelecek bizim kendi Akrabalarımız arasında gün yapıyorduk bunu bir önceki videolarda söylemiştim güzel tarifler gelecek bana sorduğunuz pasta tarifi vardı e o pasta

Tarifini de detaylı bir şekilde size göstereceğim Esra’nın evine gittiğimden Bir tık bazı değişiklikler yapacağım annemin içine katmam istediği şeyler olduğu için onu kaçırmayın Lütfen bir de arkadaşlar mevlidim de olacak bebek mevlidi de yapacağım onu da bir sonraki videolarda kaçırmazsınız anneciğim bugünkü yaptığın yemekten bahsetmek ister misin Cümleten hayırlı akşamlar

Bugünkü menümüzde yoğurtlu köfte vardı Bizim kendi usulumuz da yaptık domates biber kızartması vardı Sonra işte evden yapacağız yemekleri şöyle yapabilirim iş yerinde yaptığım Yemeği evde tekrarını yapabilirim Arkadaşlar bugünkü yaptığımız yemeği göreceksiniz ü farklı çeşit olarak yapıyoruz yani bir tane tarifle Aslında 3 tane yemek çıkmış oluyor Çok güzel ama Arkadaşlar şimdi

Siz bu videoyu izliyorsunuz ya pazartesiyi kaçırmayın Ben annemden Pazartesi günü günde yapacağı yemeklerin ne olduğunu t ifler ne olduğunu öğrendim ama size sürpriz olsun sadece ben ipucu Vermiş olduğum pastayı yapacağımı söyledim Siz de pazartesi günü sürpriz olsun bakalım annem neler yapacak şimdi sizi videoyla baş başa bırakıyoruz video Pazartesi günü videomuzu kaçırmayın gün

Menüsü olacak güzel tariflerimiz Var bir anne herhalde 6 Çeşit falan yapacaksın değil mi 20 kişilik olacak Evet arkadaşlar geçelim videoya şimdi sarımsaklı yoğurtlu kizin yapımına başlıyoruz anneciğim kaç bardak koyacaksın bulguru 3 bardak koyacağız bulgur pilavlı bulgurdan yapıyoruz hemen markasını da gösterelim arkadaşlar BİM’den alıyoruz yani hepinizin ulaşabileceği bir marka tuzumuzu

Döküyoruz kadar üzerine geçecek kadar da su koyuyoruz yani yüzmeye ÇK arkadaşlar bulgur Evet suyumuzu kaynattık ya bu aşaması biraz kısır gibi Ama tabi pilavlık bulgur kullandık şimdi şişmesi için kapağını kapatacağız beklemeye alacağız tavamı çıkardık annemin de çeşit çeşit tavaları var arkadaşlar aşçı dediğim böyle olur tereyağı sıvıyağı da koyacağız Evet

Arkadaşlar ilk olarak tereyağım aldık Annem biber kızartacağım da ekliyoruz şöyle hemen altını yakalım biberlerimizi berleri de hatırlarsanız annem bunları yıkamıştır kurumasını bekledi şimdi yine diplerini kesip tavaya ekliyor Bu arada domatesli biber yapıyoruz en başta söylemeyi unuttum Böyle Şimdi arkadaşlar tava dolacak gibi olacak ama zaten kızardıktan sonra çok yer kaplamıyor

Büzüşük yani Arkadaşlar şimdi şöyle size göstereyim bakın Ben mutfaktayım ve Asaf durmadığı için şu alt değiştirme standı vardı beşiğinin annemlere getirmiştik bunu ve asaf’ı da getirdik Şu an burada bizi izliyor Hareketli bir şekilde Çok tatlı çok çok Bu arada annem Arnavut biberleri de eklemeye başladım Ar biberlerim de bu arada Elazığ’da

G hiç burada yok yani öyle biber yok or Evet değil mi pazarlarda falan yoken acılı çok güzel Evet biberleri ekleyeceğimiz domatesle yıkıyoruz Bu Arada Arkadaşlar biraz bağırarak konuşuyorum aspiratörü açtık ışığın biraz lş olmasının sebebi de buradaki ışıktan kaynaklanıyor biberler pişiyor Biz yemeklerde yani Özellikle babamla ben domatesin kabuklarını sevmiyoruz

Bunu pişirenler Normalde kabuklu da pişirebilir yani Ama kabuklu daha güzel oluyor bence de Şimdi arkadaşlar köfteyi yaparken size göstereceğim bu suan ama yoğurtlu köftenin sarımsakların Annem hazırlamış yine iki türlü yapacağız bir yoğurtlu bir de salçalı buradaki soğan da o yüzden annemin vazgeçilmez sarımsak dövücüsü bu köftenin sarımsağını rendel muhakkak

Döverim dövülerek yapım Daha lezzetli veri SS biberler Az buçuk pişti Şimdi domateslerim de ekliyoruz tuzumuzu da ekliyoruz arnavutları önceden çıkarmıştık bunu da ekliyoruz Evet güzelce pişsin domatesler pişerken Annem de sarımsağını dövecek köftemiz sarımsağı Bu arada biz bu yemeğin içine sarımsak koymuyoruz ama ben kendim olsam biraz sarımsak koyarım

Biberi mi Evet babam onu istemediği için koymuyor Evet biz annemle sarımsağı her şeyde yiyebiliriz değil mi güzel oluyor Tabii ki çok güzel oluyor babamı sevmiyorum biraz da tuz ekliyoruz yeter tuz tuz ekleyince sarımsak içine sarımsak daha güzel dövülüyor Evet Asaf beyin de yönünü değiştirdik bakın yaptığına üstünü bile açmış fokur fokur

Kaynıyor Evet sarımsaklar tamam şimdi yoğurdumuzu hazırlayacağız mantı yoğurdu mantığıyla düşünebilirsiniz çok az su ekliyoruz su ekledik bir su barda su ekledik koyup Öyle çırpalım [Müzik] ki Evet şimdi yoğurdumuz Tamam şimdi köftemizi yö bekleyecek Evet arkadaşlar Annem şöyle bir kaseyi suyunu ayarladı köftemizi yapmaya başur tane tane çamur gibi değil yumurta koymuyoruz

Irmik koymuyoruz sadece koyuyoruz biraz birbirine harmanlanır mı demeyim bakın Böyle tane tane duruyor ama yapış yapış olacak merak etmeyin haşlanacak zaten bu bu pilavlı bulgurla yapmamın Sebi olsun böyle ince köfteli bulgurda yaptığın zaman çok sıkı ve lastik gibi oluyor ama pilavlık bulgurda yaptığımız zaman çok gevrek ve güzel oluyor biraz su ekliyoruz Yavaş

Yavaş Evet arkadaşlar biz Ara ara biberlerimizi Şimdi son kez karıştırıyorum sizden önce bayağı karıştırdım ve artık altını kapattım evet hamurumuz oldu arkadaşlar annem yavaş yavaş topluyor Şimdi arkadaşlar annem bir tanesini yaptı ama nasıl yaptığı size böle tekr baştan göstereyim bak bir cevizden bir Ha yok Mandalina Evet mandalina kadar var Bak

Şöyle nasıl gösterelim şöyle şöyle yandan göstereyim ben size bakın oldu Ara sıra da şu su elimi batırıyorum Az önce kaseye doldurduğu sudan ekliyor Hatta portakal kadar diyebilirim mandal adam büyük portakal kad diyebilirim Biz alışkın olduğumuz için Şimdi hızlı hızlı yapayım da bakın hemen Oluyor Hayatta Benim yapamayacağım şeyler arkadaşlar farkındaysanız bakın o kadar

Işli köfte tarifleri çektik değil mi hiç Benim yaptığımı gördünüz mü işli köfte Hayır sen yapmış diye streçler Ha evet ben kendi yöntemlerimle yapıyorum ama annemin böyle el becerisi gibi yapamam hızlı hızlı yapamam yavaş da yapamam inceliğine baket kaç vardı 2 1 bu5 tavam suyumuzu aldık belli olmuyor y

Mik bakın Annem hemen 5 dakikada hepsini yaptı Maşallah ve hatta bitti arada çok beklemedik Hayır canım ben Suyu koydum Annem bunları böyle yapmıştı arkadaşlar Abartmıyorum gerçekten Suyu koydum Annem de yaptı bunları şimdi yoğurtlu köftemizi tereyağını ayarlayacağız burada önceden arkadaşlar tereyağını Er etmiştik ev mantı mantı yapmıştık yani kirli kaptı tereyağı yapıyorsunuz

Demeyin Evet suyumuz kaynadı şimdi köftelerimizi ekliyoruz Artık şöle üst üste gelebilir biraz [Alkış] arkadaşlar Evet Evet köfteler kaynıyor Evet arkadaşlar biraz toz biber ekledik az ekledik çok ek rengini değiştiriyor çok az tadını da arkadaşlar videonun başında demiştik ya salçalı da yapacağız diye Şimdi bu kaynayanın bir kısmına yoğurda ekleyeceğiz bir kısmını

Da burada salçalı Soğanlı karışımın içine ekleyip karıştıracağız biraz sıvı yağ ekliyoruz doğradığımız soğanı ekliyoruz karıştıralım arada bir karıştırıyoruz tabii şimdi Arkadaşlar bunun püf noktası olarak söylemeyi unutmayayım ilk defa yapacaksanız ne kadar kaynatmanın bilmeyebilir 67 dakika bayağı böyle fokur fokur kaynaması lazım bizden ölçü tarifi isteyenler için de arkadaşlar biliyorsunuz artık bebeğim

Var önceden çalış bebeğim var E ölçü miktarlarını yazı olarak açıklama kısmına maalesef yazamıyorum ama size burada videonun içeriğinde detaylı bir şekilde söylüyoruz Evet şöyle Kevgir yardımıyla suyumu süzerek Şöyle kenara alıyoruz soğumasını bekleyeceğiz Çünkü biz bunları elimizle didikleyip dememek de denmez Aslında parçalayacağım yapınca göreceksiniz keserek de yapamaz mısınız diyenleriniz olabilir arkadaşlar

Öyle güzel olmuyor hamur gibi oluyor ama böyle elimizle yapınca tane tane oluyor ne demek istediğimi birazdan anlayacaksınız kavrulan soğanlarımızı köy salçamızı ekliyoruz ev salçası yani Annem arkadaşlar ev yemeklerinde çok uzun zamandır Market hazır salçaları kullanmıyor ve hiç böyle kötü olarak tadı Ben fark etmemiştim Yani normal salçayla yapıyor diye düşünüyordum biraz toz biber

Ekliyoruz karıştıralım Evet şimdilik altını kapattık altını kapatmamız sebebi işte köftelerimizi şöyle size detaylı olarak göstereyim arkadaşlar bakın Annem eliyle böyle eliyle bir güzel kopara kopara yapıyor diyebilirim yani Tabiri caizse şöle yakından göstereyim Evet hepsini ekliyoruz buraya Arkadaşlar çok güzel oluyor yani gerçekten çok güzel oluyor yeter mi boyla yeter şöyle

Karıştırıyoruz tuz eklemedim salçamızı olduğu için belki tozlu olabilir diye toz eklem şu renge bakar mısınız yakından göstereyim size Evet altını artık kapattık videonun başında yoğurt hazırlamıştık Ya arkadaşlar şimdi bundan sonraki doğradığını ya da işte didik dediğini Yoğurdun içine ekleyecek Şimdi arkadaşlar ince bulgurdan yapsaydınız bu fah köftesi var ya ona benziyor ki biz

Öyle biraz hamur gibi sevmiyoruz böyle daha bakın şöyle yakından göstereyim size daha Tane tane böyle ağza çok güzel geliyor mideye Lap diye oturmuyor yani evet şöyle yoğurdumuzu ekliyoruz artık Evet ASF da ağlıyor şöle Evet arkadaşlar a Safa hallettik şimdi artık servisimize başlıyoruz soframızı göstermeyeceğiz şöyle size kıvamını da göstermek

Istedim Evet şimdi tereyağım ı artık ekleyebiliriz ay mis gibi koktu arkadaşlar Arkadaşlar bu arada bunu söylemedim ama annemin de en sevdiği böyle Sade haşlanmış üzerine tereyağını eklemek bunu da annem kendine yapıyor Biz babamla yoğurtlu ve salçalı olandan yiyeceğiz ama ben bunun tadına da bakarım Tabii ki ya üçü de çok güzel

Evet arkadaşlar biberimi de artık servise alıyoruz Ve son olarak salçalı yaptığımızı da ekliyoruz [Müzik] ve arkadaşlar bizim bugünkü Akşam yemeğimiz hazır anneciğimin Ellerine sağlık bize de afiyet olsun umarım Siz de dönersiniz ve memnun kalırsınız ve Arkadaşlar artık bugünkü videonun da sonuna geldik Umarım keyifle izlediğiniz bir video olmuştur videonun kapanışında da söylemeyi unutmayalım

Pazartesi günü annemin gün videosu gelecek kaçırmayın tarifleri O zaman siz de görmüş olacaksınız ve detaylı bir şekilde Annem yaparken de ben de sizinle paylaşacağım zaten çekeceğim bundan sonra yeni tarifler beraber olmak üzere Allah’a emanet olun hayırlı geceler kendinize iyi bakın arkadaşlar

KAYNAK