Artık rosto bifteği başka türlü yemek istemeyeceksiniz.

Fırında rosto biftek

Bu tarifte et dilimleri, kırmızı soğanlı karışımla marine edilip patates ve domatesle birlikte fırında pişirilir.

Malzemeler

• Kırmızı soğan
• Su
• Biber
• Sarımsak
• Kişniş
• Zeytinyağı
• Tuz
• Acı biber
• Et dilimleri
• Patates
• Domates
• İri tuz

Hazırlanışı

1. Kırmızı soğana su, biber, sarımsak, kişniş, biraz zeytinyağı, tuz ve acı biber ekleyip karıştırın.
2. Et dilimlerini bir tepsiye koyun, karışımın yarısını üzerlerine dökün ve marine edin.
3. Patatesleri ekleyin; kalan karışımı, domatesi ve marine edilmiş eti üzerlerine yerleştirin.
4. İri tuz ekleyip fırında pişirin.