Artık Pastayı Dışarıdan Hazır Almıyorum ???? Annem İçin Yaptığım Harika Pasta Tarifi????

Merhaba Arkadaşlar. Sizlere bugün annem için hazırladığım pasta tarifim var. Bu pastayı kalıp kullanmadan yaptım. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Kanalıma abone olmayı ve yorum yapmayı Unutmayın. ❤
Kekimizi Önceden Isıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika kontrollü pişirelim.
Kolay pasta tarifi için:
Kreması İçin:
* 1 Çay Bardağı Şeker
* 3 Yemek Kaşığı Nişasta
* 3 Yemek Kaşığı Un
* 3 Su Bardağı Süt
* 1 Adet Yumurta Sarısı
Pişirip soğuduktan sonra içerisine
* 1 Paket Kakaolu Krem Şanti
Keki İçin Gerekli Malzemeler
* 2 Adet Yumurta
* 1 Çay Bardağı Şeker
* 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
* 1 Su Bardağı Süt
* 1 Paket Şekerli Vanilya
* 1 Paket Kabartma Tozu
* 2 Su Bardağı Un
Üst Kısmı İçin:
* 1 Paket Krem Şanti
* 1 Su Bardağı Soğuk Süt
Üzerini Süslemek İçin
* Çikolata
* Antep Fıstığı Tozu
Lezzetli yemek tarifleri kanalımdan Herkese merhabalar bugün sizlere çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz yaş pasta tarifim var bu tariften sonra dışarıdan yaş pasta almayacaksınız hem ekonomik hem de oldukça lezzetli bir pasta isterseniz hemen yapımına geçelim Öncelikle kremasını hazırlıyorum bunun için tencerenin içerisine bir çay bardağı şeker 3 yemek kaşığı nişasta 3

Yemek kaşığı unumu alıyorum kuru Malzemelerimi güzelce karıştırıyorum [Müzik] 3 su bardağı sütümü içerisine ekliyorum 1 adet Yumurta sarısında ilave ediyorum pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice karıştırıyorum [Müzik] daha sonra Ocağıma alıyorum ocağımda kaynayıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişiriyorum kesinlikle karıştırmayı bırakmıyoruz [Müzik] koyulaşmaya başladı Kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha ocağımda tutup koyulaşmasını bekliyorum

Daha sonra ocağımdan alıyorum kremamı hazırladım gördüğünüz gibi kıvam bu şekilde üzerine bir poşet yardımıyla kapatıyorum ve kremamı iyice soğumaya bırakıyorum iyice soğuması gerekiyor üzerine dolap poşeti ile kapattım kabuk bağlamaması için ve soğumaya bırakıyorum Bu arada kekimi hazırlıyorum karıştırma kabıma oda ısısında 2 adet yumurta ve bir çay bardağı şekerimi alıp beyazlaşıp

Köpürene kadar iyice çırpıyorum [Müzik] kremamsı bir kıvama geldiğinde içerisine bir çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt ekliyorum bir miktar daha çırpıyorum içerisindeki şekerlerin tamamen erimesi gerekiyor kekinizin güzel kabarması için bu püf noktasını atlamayın arkadaşlar bir miktar karıştırdıktan sonra diğer Malzemelerimi içerisine ekliyorum 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilya [Müzik]

2 su bardağı unumu içerisine ilave ediyorum [Müzik] bu şekilde eleyerek ekleyelim [Müzik] unumu da ekleyip çırpıcımın en kısık ayarında güzelce çırpıyorum yumurtamın havasını kaçırmadan çırpmaya dikkat ediyorum eğer yumurtanın havasını kaçırmazsanız kekiniz çok güzel bir şekilde kabarır hamurumu döküyorum yavaş bir şekilde önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 6 ve üstü güzelce kızarıp kabarana kadar

Pişiriyorum yaklaşık 30-35 dakika içerisinde pişti Kekim çok güzel pişti soğumaya bırakıyorum Bu arada kremam soğumuştu kremamı bir miktar Çırpıcı ile çırpıyorum daha sonra içerisine bir paket krem şanti ekleyeceğim [Müzik] bir paket kakaolu krem şanti içerisine ekliyorum evde kakaolu krem şanti kaldığı için kakaolu ekledim sade varsa sade kullanabilirsiniz

Iyice çırpıyorum Ve pürüzsüz bir kıvama getiriyorum kremamızı hazırlamış oluyoruz gördüğünüz gibi pastacı kremam hazır bu kremayı istediğiniz pastalarda kullanabilirsiniz kekim soğudu ve servis tabağıma ters çeviriyorum kekimi ters çevirdim ve kekimi kesiyorum bu şekilde kenarlarını kestim sadece orta kısmını kullandım kenar kısımlarını da kullanacağım arkadaşlar orta kısmında ki eşit parçaya böldüm

Pastacı kremamdan biraz alıyorum ve bu kısmına sürüyorum iç kısmına damla çikolata ve Antep fıstığı tozu serpeceğim iç kısmına kullanacağız malzemeler size kalmış istediklerinizi kullanabilirsiniz kekimin kenar kısmındaki küçük parçaları da kestim orta kısmına bir kek daha hazırlamış oldum arkadaşlar bu şekilde orta kısmına yerleştiriyorum ve bir kat daha yapmış oluyorum Daha sonra üzerine

Pastacı kremamdan sürüyorum [Müzik] damla çikolata ve Antep fıstığı tozu serpiyorum son olarak da en üst kısmına diğer kekimi yerleştiriyorum ve pastamı hazırlamış oluyorum kekinizi süt ile ıslatabilirsiniz isterseniz paslama dolabıma koydum biraz dinlendiriyorum Bu arada krem şantisini hazırlıyorum krem şantisi için bir paket sade krem şanti ve 1 su bardağı soğuk

Sütümü kıvam alana kadar iyice çırpıyorum Soğuk süt kullanmak kıvam alması için oldukça önemli daha kolay kıvam almasını sağlıyor gördüğünüz gibi krem şantim kıvamı almaya başladı krem şantimi hazırladım sıkma torbanın içerisine alıyorum kenar kısımlarına sıkıyorum spatulayla sürüyorum Bu şekilde bir miktar her yerine sürdüm daha sonra krem şanti ile şekil vereceğim [Müzik]

Bu şekilde sıkıyorum ve çay kaşığı yardımıyla Şekil veriyorum pastamın her yerini bu şekilde kapladım küçük bir pasta yaptım arkadaşlar yaklaşık 18 santim sanırım fırın poşetinin içerisine sütlü çikolatalarımı koydum ve benmari usulü eritiyorum orta kısımlarına çikolatalarımı döküyorum bu şekilde süslemeyi tercih ettim isterseniz farklı şekillerde de süsleyebilirsiniz kenar kısımlarına da

Çikolata gezdirdim Üzerine de Antep fıstığı tozu serpiyorum gördüğünüz gibi yaş pastamı hazırlamış oluyorum oldukça kolay oldukça pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir yaş pasta kesinlikle dışarıdan almanıza gerek yok çok çok fazla paralar vermenize gerek yok arkadaşlar evde o parayla 2 tane yaş pasta yapabilirsiniz bu pastayı annem için hazırlamıştım keserken gösteremedim arkadaşlar ama bir

Dilim getirdim iç kısmını göstermek amacıyla iç kısmının görüntüsü de bu şekilde oldukça lezzetli ve oldukça yumuşak bir pasta kesinlikle yapıp denemenizi tavsiye ederim deneyen herkese Şimdiden afiyet olsun Yeni videolarda ve yeni tariflerde görüşmek üzere Bu arada tarifimi Beğendiyseniz beğen butonuna basmayı ve yorum yapmayı kesinlikle unutmayın kanalıma hala abone değilseniz abone olmayı unutmayın

Arkadaşlar Yeni tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın [Müzik]

KAYNAK