Artık Dışarıdan Ekmek Almıyorum #çiçekekmek #ekmek #shorts #yemektarifleri

Herkese hayırlı ramazanlar hayırlı akşamlar diliyorum. Birkaç gün gün önce hikayemde paylaştığım pamuk kadar yumuşak sütlü tereyağlı çiçek ekmek tarifimin tüm detayları videomda
Öyle güzel öyle lezzetli ki tadına bayılacaksınız
Deneyecek olan herkese afiyet bal şeker olsun
Videomu görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın lütfen

Çiçek Ekmek
Malzemeler
1 Su bardağı ılık süt
3 Su bardağı un
1 Buçuk yk tereyağı
1 Buçuk yk şeker
1 Tatlı kaşığı tuz

Üzerine
1 Yumurta sarısı
2 Yk süt
Susam

Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım
Daha sonra havasını alıp 7 eşit parçaya ayıralım
Belirli aralıklarla kalıba yerleştirdim ben
Yarım saat tepsi mayası yapalım
Daha önceden ısıtılmış 180 derece alt üst fanlı ayarda yaklaşık 18 ile 20 dakika arasında pişirelim

Fırından çıkınca Üzerine temiz bir örtü örtüp 10 dakika dinlendirirsek daha yumuşak bir ekmek olacaktır

#çiçekekmek#ekmek#ekmeknasılyapılır#çiçekekmektarifi#yemektarifleri#kolay#sütlüekmek#minnoşchef#reels#keşfet
Sizlere bir pamuk kadar yumuşak oldukça lezzetli bir ekmek tarifim var yoğurma kabının içerisine bir su bardağı ılık sütü aldıktan sonra 1,5 yemek kaşığı toz şeker yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz ve toplamda 3 su bardağı un kullanıyorum Son olaraktan 1,5 yemek kaşığı tereyağına ekleyip oldukça

Yumuşak ve özlü bir Hamur yoğuruyorum ve bir saat boyunca mayalanmaya bırakıyorum mayalanmış olan hamurun içerisindeki havayı alıp 7 eşit parçaya ayırıyorum yuvarlıyorum ve bir kelepçeli kalıp kullanıyorum Belirli aralıklarla hamurları yerleştiriyorum ve yarım saat boyunca mutlaka bir Tepsi mayası yapıyorum sürenin sonunda bir tane yumurtanın sarısına 2 yemek kaşığı sütü

Ekliyorum ve karıştırıp hemen ekmeklerin üzerine sürüyorum birazcık da susamı gezdirdikten sonra daha önceden ısıtmış olduğum alt üst fanlı ayarda 180 derecede yaklaşık 18-20 dakika pişiriyorum Afiyet olsun

KAYNAK