ARTIK DIŞARDA YEMEYECEKSİN! #shorts

Dışarıdaki o zincir restoranlara dünya kadar para vermeye son! Evde en çıtırından, efsane bir çıtır tavuk tarifi ile geldim. Videodaki sakarlıklarıma bakmayın, lezzeti garanti!

Şimdiden Kaydet butonuna bas, bu akşam yemeği olay olacak! 👇🏻

#çıtırtavuk #pratikyemekler #tavuktarifleri #fastfood #evyapımı #keşfet #reelsturkey #mastercheftürkiye #yemekvideoları

👩‍🍳 Malzemeler:

* Tavuk göğsü (iri küpler halinde doğranmış)
* 1 su bardağı su
* 1 su bardağından biraz fazla süt
* Baharat Karışımı: 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber (ve gizli baharatınız!)
* 1 paket kabartma tozu
* 2 adet yumurta
* 2.5 su bardağı un (Harç için)
* Bulamak için ekstra un
* Kızartmak için bol sıvı yağ
Yapılışı:
* Sosu Hazırla: Geniş bir kaba suyu, sütü, baharatları, kabartma tozunu, yumurtaları ve 2.5 bardak unu ekle. Pürüzsüz olana kadar (çırpıcıyı içine düşürmeden 😄) iyice çırp.
* Masaj Zamanı: Doğranmış tavukları bu sosun içine at. Videodaki gibi tavuklara güzelce “masaj” yaparak sosu yedir.
* Dinlendir: Soslu tavukları buzdolabında 20 dakika beklet (lezzet burada gizli).
* Kaplama: Dolaptan çıkan soslu tavukları tek tek sade una bul.
* Pişirme: Kızgın yağa at ve nar gibi kızarana kadar pişir.
* Yağdan al ve çıtırlığın keyfini çıkar! Afiyet olsun!

Crispy Chicken Recipe

Ingredients:
* Chicken breast (cubed)
* 1 cup of water
* 1 cup + a splash of milk
* Spices: 1 tsp paprika, 1 tsp cumin, 1 tsp black pepper
* 1 packet of baking powder (10g)
* 2 eggs
* 2.5 cups of flour (for the batter)
* Extra flour (for coating)
* Vegetable oil for frying
Instructions:
* Make the Batter: In a large bowl, whisk together water, milk, spices, baking powder, eggs, and 2.5 cups of flour until smooth.
* Coat: Add the chicken pieces to the batter and mix well with your hands (massage it in!).
* Rest: Let the chicken rest in the fridge for 20 minutes to absorb the flavors.
* Dredge: Take the chicken out of the batter and coat each piece thoroughly in plain flour.
* Fry: Deep fry in hot oil until golden brown and super crispy.
* Serve hot and enjoy the crunch! Bon appétit! 🍗

Eğer “Bugün ne pişirsem?” diye düşünmekten sıkıldıysanız, doğru yerdesiniz. Bu kanalda; Türk mutfağının vazgeçilmez yöresel lezzetleri nden, öğrenci evleri nin kurtarıcısı pratik yemek tarifleri ‘ne, çay saatlerinin yıldızı kolay tatlı tarifleri ‘nden, diyet bozduran hamur işleri ‘ne (örneğin pankek , brownie , pişi tariflerine) kadar her şeyi bulabilirsiniz.
Kayseri mutfağının o meşhur el lezzetini, pembe ve barbie sunumlarıyla birleştiriyorum. Bazen az malzemeli ekonomik tarifler ile bütçe dostu sofralar kuruyor, bazen de MasterChef tabaklarına taş çıkartan sunumlar hazırlıyoruz.

Kanalımda Neler Bulacaksınız?

🥘 Ana Yemekler: Etli, sebzeli ve tavuklu nefis yemek tarifleri.

🍰 Tatlı & Pasta: Sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar ve ev yapımı pastalar.

🥟 Yöresel Lezzetler: Kayseri mantısı, yağlama ve Anadolu’nun gizli kalmış tatları.

🥣 Çorba & Salata: Bağışıklık güçlendiren çorbalar ve fit salata çeşitleri.

🍳 Kahvaltılıklar: Pazar kahvaltılarınız için pratik ve şık öneriler.

💡 Mutfak Sırları: Yemek yapmayı kolaylaştıran püf noktaları.

Lezzet yolculuğumuzda bana katılmak, yeni tariflerden anında haberdar olmak ve bu samimi mutfak ailesinin bir parçası olmak için ABONE OLMAYI ve bildirim zilini 🔔 açmayı unutmayın!

Reklam ve iş birlikleri için: kayserilibarbie@gmail.com

Afiyetle kalın! ❤️
No more eating out. Did you realize we’re forcing you to make a recipe today? Only three people are watching the videos. They’re regulars on our channel. Now, a glass of water. The measurement is a little more than a glass of water. You see it right there. A glass of water. This is a special blend, friends. It has a teaspoon of ground pepper, a teaspoon of cumin, and a teaspoon of black pepper. And what do you think? What do you think? Let’s write it in the comments. God, of course. Now let’s add the exaggeration powder. 2 eggs. 2.5 cups of flour. Whisk this mixture well. Mix the mixture with the chicken. Don’t let it brown. This is the part where you need to infuse the flavor with your hands. Knead it well, like massaging it. Let’s see. Bacterial sustenance time. I let the chicken sit in the refrigerator for 20 minutes. We took it out of the refrigerator. Now we coat it thoroughly in this. It’s time to transfer the chicken to our very hot oil. When it starts to brown, we need to remove the oil from our chicken. It’s called Barbie Flavor, and she presented this truly crispy chicken.

KAYNAK