Arpa şehriyeli yayla çorbası ???? leziz yemek tarifleri ????

Arpa şehriyeli yayla çorbası tarifimin malzemeleri

•1 çay bardağı arpa şehriye
•1 çorba kaşığı un
•1 adet yumurta sarısı
•aldığı kadar su
•1 yemek kaşığı tereyağı
•1 tatlı kaşığı nane

Afiyet olsun ????????
Sevgili Takipçilerim hepiniz kanalıma ve videoma Hoş geldiniz Kış aylarının vazgeçilmezi olan sıcacık yayla çorbası tarifimle sizlerin karşısındayım hepinize keyifli seyirler dilerim çorbama başlamadan önce sizlerle malzemeleri paylaşmak istiyorum Yarım kase kadar arpa şehriye 1 çorba kaşığı un 1 adet yumurta sarısı ve 1 kilogram kadar yoğurdu kabıma alıyorum Diğer yandan tenceremin içerisine arpa

Şehriyelerimi alıp üzerini geçecek kadar su ilave edip pişmeye bırakıyorum şehriyelerin yumuşayana kadar pişmesi yeterli olacak ara sıra karıştırırsanız dibine yapışmasını önlemiş olursunuz Dilerseniz yapışmaması için bir tatlı kaşığı zeytinyağı da ilave edebilirsiniz 1 kilogram Yoğurdun üzerine 1 adet yumurta sarısı 1 çorba kaşığı un ilave edilir hiçbir topaklanma olmayacak şekilde güzelce çırpılır

Çok sulu olmayacak şekilde üzerine su ilave edilir hazırlamış olduğum yoğurt harcını tencereye alıp kaynayıncaya kadar yüksek ateşte karıştırmaya devam ediyorum yaklaşık 10 dakika kadar karıştırdıktan sonra Çorbam kıvamını aldı Artık kaynadığı için karıştırma işlemini bırakıyorum çorbanın üzeri için bir kaşık tereyağını güzelce köpük köpük kaynayıncaya kadar eritiyorum daha sonra yağımın içerisine bir tatlı

Kaşığı naneyi ilave ediyorum ve güzelce karıştırıyorum naneyi de yağ ile güzelce kavurduktan sonra bir tatlı kaşığı tuzu da içerisine ilave ediyorum Dilerseniz direk çorbanın içerisine de atabilirsiniz Ben bu şekilde yapmayı tercih ettim köpük köpük olan tereyağı ve nanemizi çorba ile artık buluşturuyoruz güzelce karıştırdıktan sonra çorbamızı artık yemek için hazır

Yiyenlere afiyet şifa olsun Umarım bu tarifimi beğenirsiniz en pratik hem de oldukça lezzetli çocuklarında bayıldığı nefis bir çorba bir videonun daha sonuna gelmiş bulunmaktayız Umarım videomu beğenmişsinizdir izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum kanalıma ve videomu Beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşıp bana destek olmayı unutmayın Sevgiyle kalın sağlıkla kalın hoşça kalın Allah’a emanet olun canlar

Bir sonraki videoda görüşmek üzere

KAYNAK