Arapsaçı Tarifi #zeytinyağlı #egebölgesi #yemektarifleri #pratik #sağlıklı #proteindeposu #Turkey



Değerli arkadaşlar daha öncesinde sizlerle beraber tarladan arapsaçı toplamıştık ve tarifini paylaşmaya fırsatım olmamıştı gelen istekler üzerine arapsaçı yemeğinin tarifini paylaştım.
Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun
Videoyu beğenip kanalıma abone olmayı unutmayınız sevgilerle…

KAYNAK

Arapsaçı Yemeği

Arapsaçı; soğan, zeytinyağı, yumurta ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Malzemeler

  • Arapsaçı
  • 2 tane kelle soğan
  • yarım çay bardağından daha az zeytinyağı
  • 2 tane yumurta
  • tuz
  • kimyon
  • pul biber
  • karabiber

Hazırlanışı

  1. Soğanı ve arapsaçını çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
  2. Tencereyi ocağa alın, zeytinyağını ekleyip kızdırın.
  3. Soğanları ekleyip kavurun.
  4. Doğranmış arapsaçını ekleyin ve karıştırın.
  5. Su eklemeden, yağın dibe tutmaması için hafif ve orta ateş arasında sürekli karıştırarak pişirin.
  6. Baharatları ekleyip karıştırın ve baharatların kavrulmasını sağlayın.
  7. Yumurtaları çırpın.
  8. Çırpılmış yumurtaları arapsaçının üzerine her yerine gelecek şekilde dökün ve karıştırın.
  9. Kapağı kapatıp kısık ateşte yumurtalar pişene kadar pişirin.
  10. Ocağı kapatın, kapağı yeniden kapatın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın.

“Arapsaçı Tarifi #zeytinyağlı #egebölgesi #yemektarifleri #pratik #sağlıklı #proteindeposu #Turkey” üzerine 36 yorum

Yorum yapın