@ferhatbora şef kutlama sofralarınıza yakışacak üç adet birbirinden lezzetli ve tamamının yapımı toplam 45 dakika süren mezeler yaptı 🤩 Bu tarif biber ve peynirin muhteşem uyumuna sahip 🌶️🧀 İster dip sos, ister sürmelik, isterseniz de meze olarak servis edebilirsiniz 😋🤤 Diğer tarifleri kaçırmamak için @yemekcom u takip etmeyi unutmayın 🥰

📝 Tyrokafteri (4 kişilik)
Hazırlama süresi 10 dakika
Pişirme süresi 10 dakika
Malzemeler
3 adet kırmızı kapya biber
3 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
200 gram beyaz peynir
1 tutam karabiber
1 tutam pulbiber
1 tutam kekik
Süslemek için:
Maydanoz
Zeytinyağı

1. Biberleri iri parçalar halinde kesin ve çekirdeklerini ayırın. Sarımsakları ince ince dilimleyin. Geniş bir tavaya zeytinyağını, biberleri, sarımsakları ve tuzu ekleyip orta ateşte biberler yumuşayana kadar 8-10 dakika soteleyin. Son olarak sirkeyi ekleyin ve karışımı ocaktan alın.
2. Mutfak robotunun haznesine beyaz peyniri,tavadaki sıcak karışımı, baharatları ve eğer gerekiyor ise biraz daha zeytinyağı ekleyip pürüzsüz olana kadar çekin.
3. Karışım servis tabağına alın, üzerine kıyılmış maydanoz ve biraz daha zeytinyağı ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

#meze #pratiktarifler #tyrokafteri
kutlama masalarında başlangıç önemlidir Şu güzel sofrayı 45 dakikanın altında hazırladım Merak etmeyin her bir mezeyi tek tek anlatacağım bugünün mezesi benim yorumumla Tiro kafi ilk olarak biberleri doğruyorum sarımsakları doğruyorum tava sıcak zeytinyağı biberler ve sarımsaklar tavaya çok az tuz yumuşayıp renk alılar çok az sirke ekliyorum Hepsi bu kadar mutfak robotu Dilediğiniz bir beyaz peynir Sarımsaklı sirkeli biberler içeriği yağını ziyan etmeyin biraz karabiber acı sevenler bolca pul biber çok az kekik son olarak biraz daha zeytinyağı karıştırıyorum bitti bile servis hem az sulandırıcı hem de biraz [Alkış] yakıcı muhteşem ötesi hemen abone olun yan iki mezeyi kaçırmayın

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Aradığınız Meze Bu: Tyrokafteri 😍 #yemekcom #meze #mezetarifleri” üzerine 44 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler