Malzemeler:
250 gram dana kuş başı
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 adet patates
3 su bardağı et suyu
2 su bardağı sıcak su
Sos için:
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Üstüne dolu olmayan çay bardağı zeytin yağ (tereyağı da kulana bilirsiniz)
1 tatlı kaşığı nane
Afiyet olsun
Ingredients:
250 gram veal cubes
1 water glass boiled chickpeas
3 potatoes
600 ml broth
400 ml hot water
Sauce:
2 water glass yogurt
2 tablespoon all purpose flour
1 egg
1 dessertspoon salt
After boiling add tea glass olive oil with one dessertspoon dry mint.
Bon appetit
KAYNAK
“ANTEP YOĞURTLU PATATES YEMEK TARİFİ (Yogurt and Potato Antep Dish)” üzerine 31 yorum
Ilk defa görüyorum, lezzetli görünüyor
Ellerinize sağlık hocam ☺
Çok güzel oldu ellerinize sağlık çok besleyiciii bir yemek
Cızır cızır sos afiyet olsun
Yoğurt ve yağlı nane çok yakışır.
Bu gün zuhal topal sofrada yapıldı bu yemek denemek lazım ellerinize sağlık
hello thanks for this good cooking big like 11 see you later great
????????
Gerçekten çok güzel görünüyor, hemde besleyici içinde herşey var elinize saglik ustam güzel eser. Ayrıca firinda balık tarif inizi bugun yaptim yedik güzel oldu teşekkürler. ????????
Görmemiştim. Duymamıştım. Gayet güzel bir yemekmiş. Abi birde ben mümkün olduğunca beyaz undan uzak olmaya çalışıcam. Bu tür terbiyeleri mısır unuyla yapsam olur mu? Böyle terbiye gereken her yemeğe yada çorbaya olurmu acaba????
Harika oldu ellerinize saglik afiyet olsun ustam
Bende cokkkk beyendim masaallah subhanallah
????????????????شكله لذلذ
maşallah dayı 40 tane kadından daha güzel yemek yapıyorsun adam senin yanında aç kalmaz . evlatlık kabul ediyormusun 😀
Eline saglik usdam
Selam Sait bay! Tarifi için teşekkürler! Görmek ilginçti! ????????????
Ellrinize sağlık harika oldu ????????????????♀️????????
????????????????????????????????????????????
Ellerinize sağlık seçim çok lezzetli bir yemek hazırladınız çok beğendim ????
Üstad, yine mükemnel bir eser meydana çıkmıs. ????Bugün foxtv deki yemekteyiz programında da yapıldı bu yemek???? müsait bir zamanda oruk ( simit ) kebabı tarifi de alalım sizden ????
Ustam nane değil safran veya haspir olur bu yemekte elinize sağlık
Değişik ve lezzetli bir yemek
????
????????????
Sen ne biçim tarif veriyorsun be adam. Hani unu ne kadar…..
Ellerinize sağlık ????????
Safran veya Antep deyimi İspir olmazsa olmaz biz naneyi Yuvarlamaya koyariz
Elinize sağlık çoook güzel oldu
En kısa zamanda deniyecegim elinize saglik
Ellerinize sağlık. Yumurta koymadan olur mu acaba şu an yok da
Un ve yumurta sarısı koymuyoruz biz.
Yogurtlu patatesin yüzüne hasbir kavrulur nane değil