Tarifi yazıyoruum????????
1 kg %25-30 civarı yağlı kıymaya 3 yemek kaşığı acı toz biber, 3 yemek kaşığı sucuk baharatı, 2 yemek kaşığı kimyon, isteğe bağlı tuz (annem böyle diyor kızmayın), ezilmiş 1 baş sarımsak ekleyip iyice yoğurduk. Bu harç buzdolabında 1 gün bekledi.????
Bağırsağı da sucuk içini hazırlarken ılık suda birkaç saat bekletip çıkardık, o da buzdolabında 1 gün bekledi.????
Sonraki gün bağırsaklara sucuk içlerini iyice doldurduk. Şekil verdik, 3’e ayırdık biz. Suya batırıp çıkarıp birkaç gün soğuk yerde asılarak ya da bizim gibi balkona koyularak beklemesi gerekiyor. Sonra dondurucuya atın ve istediğiniz zaman gömün.????????
#sucuktarifi #evdeyap #kıyma #baharat #kayserili
“Annemle Sucuk Yaptık???? #sucuk #kayseri #tarif #tarifler #ilginç” üzerine 8 yorum
Tarifi yazıyoruum????????
1 kg %25-30 civarı yağlı kıymaya 3 yemek kaşığı acı toz biber, 3 yemek kaşığı sucuk baharatı, 2 yemek kaşığı kimyon, isteğe bağlı tuz (annem böyle diyor kızmayın), ezilmiş 1 baş sarımsak ekleyip iyice yoğurduk. Bu harç buzdolabında 1 gün bekledi.????
Bağırsağı da sucuk içini hazırlarken ılık suda birkaç saat bekletip çıkardık, o da buzdolabında 1 gün bekledi.????
Sonraki gün bağırsaklara sucuk içlerini iyice doldurduk. Şekil verdik, 3’e ayırdık biz. Suya batırıp çıkarıp birkaç gün soğuk yerde asılarak ya da bizim gibi balkona koyularak beklemesi gerekiyor. Sonra dondurucuya atın ve istediğiniz zaman gömün.????????
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
Çok güzel olmuş annenin ellerine sağlık????
Kayseriyilimi duyduktan sonra videoyu kapattim
Cok tatlısınız ya masallah❤️
Güzel olmuş valla. Tekrar yapabiliriz❤????
Bende kayseriliyiiiiim❤❤
S-şey rengi