Patlıcan içi konservesi
-patlıcan içi
-3 kg domates
-1 baş sarımsak
-2 kg yeşil biber
-1 yemek kaşığı tuz
-1 yemek kaşığı karabiber

Patlıcan içini dilimlemeyerek kızgın yağda kızartın .Daha sonra biberleri kızartın .Bir tavada sarımsakların üzerine tuz ekleyerek 1 çay bardağı zeytinyağı ekleyerek kavurun ve soyulup ,dilimlenmiş domatesi ekleyin .Domatesler pişmeye yakın patlıcan ve biberi ekleyin .Tuz be karabiberi ekleyip 10 dakika pişirdikten sonra küçük konservelere ekleyip saklayın .Kahvaltı ,öğle yemeği ve akşam yemeklerinde kurtarıcı bir tarif .Mutlaka deneyiniz .Afiyet olsun 👩🏼‍🍳
#yemektarifleri #recipe #yemektariflerim #tarif #pratiktarifler #gaziantep #antep #kesfet #tarifdefterim #tava #konserve #domateskonservesi #patlican #patlıcankonservesi

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Annemin uzaktaki oğluna yaptığı kış hazırlığı” üzerine 31 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler