Annelerin ellerinden çıkan lezzetlere kim hayır diyebilir ki? Bu videoda, annemin efsane İçli Köfte tarifini sizlerle paylaşıyorum. Hem pratik hem de lezzetli bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Siz de aile sofralarınıza bu geleneksel lezzeti taşımak isterseniz, videomuzu izleyin ve adım adım nasıl yapıldığını öğrenin!

Malzemeler

İç malzemeleri

1,5 yemek kaşığı tereyağı
5 orta boy soğan
500g kıyma
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı pul biber
1çay kaşığı karabiber
1çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı reyhan
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı ceviz

Hamur için malzemeler
2 Su bardağı ince bulgur
1/2 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı pul biber
1 Su bardağı sıcak su
1/2 Yemek kaşığı salça
1 Yumurta
1/2 Su bardağı un

Kızartma için sıvı yağ

Servis için limon

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Annemin Efsane İçli Köfte Tarifi | Ev Yapımı ve Pratik | Yemek Tarifleri” üzerine bir yorum

Yorum yapın