ANNEMDEN ÖĞRENDİĞİM DOLMA TARİFİ sizin dolma tarifiniz ne yorumlara bekliyorum #dolma #yemektarifi

Dolma tarifi
Herkesin dolma tarifi farklıdır bende annemden öğrendiğim tarifimi vermek istedim kızlar deneyen olursa yoruma bekliyorum 🌸

Dolmalık biber
Kapya biber
Patlıcan

400 gr kıyma
1.5 su bardağı pirinç
1 yeşil biber
1 kapya biber
1 domates
1 soğan
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı zeytinyağı
Tuz ,karabiber, toz biber, pulbiber, yeditürlü, sarımsak tozu, ekşi seviyorsanız sumak

Salça sos için
1 yemek kaşığı salça
4 su bardağı su
Tuz karabiber toz biber yedi türlü

Tüm sebzeleri doğruyoruz. Dolma da yaprak kullanacaksak sebzeleri çok çok minik doğruyoruz. Üzerine salçamızı yağımızı ve baharatlarımızı atıp güzelce karıştırıyoruz en son pirinci ekleyip tamamen harmanlayıp sebzelerimizi dolduruyoruz. Salça sosumuzu hazırlayıp tencereye döküp üzerine ağırlık koyup ocakta kısık ateşte pişiriyoruz. Sevdiğimiz islaklık kıvamına göre suyu çektirip servis ediyoruz. Biz dolma suyuna ekmek banmayı sevdiğimiz için çok ıslak bırakıyorum siz istediğiniz kıvama göre su kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Daha fazla tarif için beni takip etmeyi unutmayın
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
@fincanlice
@fincanlice

#dolma #dolmatarifi #yemek #yemektarifi #keşfet #food #tarif #pratiktarifler #pratiktatlitarifleri #yemektarifleri #enfesyemektarifi #shortvideo #yemek #sebzeyemekleri #pasta

KAYNAK