Search

Anında Bitti ! Kıymalı Krep Sarma | Nasıl Yapılır ? #shorts #krep #yemektarifleri #trending #recipe



https://www.instagram.com/birenfeslezzet/
English ⬇️⬇️
Kıymalı Krep Sarma

—Krep hamuru için—
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 adet yumurta
2 -3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
Tuz

—Kıymalı iç harcı için—
400 gr dana kıyma
1 adet soğan
1 adet kapya biber
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
100 gr kadar domates püresi
Yarım su bardağı su(100 ml)
Karabiber, kırmızı toz biber, tuz

—Beşamel sosu için —
1 yemek kaşığı tereyağ
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz
Karabiber

—Üzeri için —
Kaşar peyniri

Yapılışı
Krep hamuru için tüm malzemeleri kaba koyup çırpalım. Pankek gibi kıvamı yoğun olmuyor.
Krep tavasını ısıtıp 1 -2 damla sıvı yağ döküp peçete ile her yerine yayalım.
Kepçeyle döküp muntazam bir şekilde yayalım.
Arkalı Önlü pişirelim.
Bende 8 adet krep çıktı.
Çok fazla kalın yapmamaya çalışın.

Kıymalı iç harcı için tavaya az sıvıyağ koyup ince doğradığımız soğanı ve sarımsağı ilave edelim hafif kavurup kıymayı ekleyelim .Rengi değişene kadar kavuralım. Ardından minik doğranmış biberleri ve havuçu ilave edelim sertliği gidene kadar pişirelim.Salça, domates sosu ve baharatlar ı eleyip karıştıralım. Suyunu ilave edip kapağını kapatıp 5 dk pişmeye bırakalım. Suyunu çeksin.

Beşamel sosu için
Tereyağ ve sıvı yağı ekleyip eritelim unu ekleyip kavuralım. Sütü ilave edip kıvam alana kadar sürekli karıştıralım. Tuzu ve karabiberi ekleyip ocağı kapatalım.
Sosu en son yaparsanız katılaşmamış olur . 👍

Birleştirme
Krebin içine ilk 1-2 yemek kaşığı kıymalı haçtan üzerine beşamel sostan onun üzerinede kaşar peyniri koyup rulo şeklinde saralım. Krepler bitene kadar hepsini aynı şekilde yapalım. En son ruloların üzerine Beşamel sürüp bolca kaşar peyniri dökelim.
((NOT:Bende 8 adet çıktı . Tepside yer olmadığı için onu ayrı bir kaba koydum. 2 yemek kaşığı kadar da iç harçtan kaldı .))
180 derece fırında kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun💐

#kıymalıkrepsarma #kıymalıkrepbörek #etyemekleri #akşamyemeği #fırınyemekleri #sofradüzeni #pratiktarifler #yemektarifleri #foodphotography #fypシ

Minced Meat Crepe Wrap

—For the crepe dough—
1 glass of milk
1 glass of water
2 eggs
2 -3 tablespoons of oil
1.5 cups of flour
Salt

—For the minced meat stuffing—
400 g ground beef
1 onion
1 capia pepper
1 carrot
2 cloves of garlic
1 tablespoon tomato paste
100 g tomato puree
Half a glass of water (100 ml)
Black pepper, red pepper powder, salt

—For the béchamel sauce —
1 tablespoon butter
3-4 tablespoons of oil
2 tablespoons of flour
2 cups of milk
Salt
Black pepper

—For the top —
cheddar cheese

How to make
Let’s put all the ingredients for the crepe dough into a bowl and whisk. It does not have a thick consistency like pancakes.
Let’s heat the crepe pan, pour 1-2 drops of oil and spread it all over with a napkin.
Let’s pour it with a ladle and spread it evenly.
Let’s cook it front and back.
I got 8 pancakes.
Try not to make it too thick.

For the minced meat stuffing, put a little oil in the pan, add the finely chopped onion and garlic, fry lightly and add the minced meat. Let’s fry until it changes color. Then add the finely chopped peppers and carrots and cook until the hardness disappears. Sift and mix the tomato paste, tomato sauce and spices. Let’s add water, close the lid and let it cook for 5 minutes. Let it drain.

For the béchamel sauce
Add butter and oil, melt it, add flour and fry. Add the milk and stir constantly until it thickens. Let’s add salt and black pepper and turn off the stove.
If you make the sauce last, it will not harden. 👍

merge
Let’s put the first 1-2 tablespoons of minced meat in the crepe, then the béchamel sauce on top, then the cheddar cheese on top and wrap it in a roll. Let’s make them all the same way until the pancakes are finished. Lastly, let’s spread bechamel on the rolls and pour plenty of cheddar cheese.
((NOTE: I got 8 pieces. Since there was no room on the tray, I put them in a separate bowl. There was about 2 tablespoons of the filling left over.))
Let’s bake it in the oven at 180 degrees until the cheddar cheese melts and turns golden brown.
Bon appetit💐

#minced meatrepsarma #minced meatrep pastry #meat dishes #dinner #baked dishes #tablesetting #practicalrecipes #recipes

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Anında Bitti ! Kıymalı Krep Sarma | Nasıl Yapılır ? #shorts #krep #yemektarifleri #trending #recipe” üzerine 45 yorum

  1. Kıymalı Krep Sarma

    —Krep hamuru için—
    1 su bardağı süt
    1 su bardağı su
    2 adet yumurta
    2 -3 yemek kaşığı sıvı yağ
    1,5 su bardağı un
    Tuz

    —Kıymalı iç harcı için—
    400 gr dana kıyma
    1 adet soğan
    1 adet kapya biber
    1 adet havuç
    2 diş sarımsak
    1 yemek kaşığı salça
    100 gr kadar domates püresi
    Yarım su bardağı su(100 ml)
    Karabiber, kırmızı toz biber, tuz

    —Beşamel sosu için —
    1 yemek kaşığı tereyağ
    3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
    2 yemek kaşığı un
    2 su bardağı süt
    Tuz
    Karabiber

    —Üzeri için —
    Kaşar peyniri

    Yapılışı
    Krep hamuru için tüm malzemeleri kaba koyup çırpalım. Pankek gibi kıvamı yoğun olmuyor.
    Krep tavasını ısıtıp 1 -2 damla sıvı yağ döküp peçete ile her yerine yayalım.
    Kepçeyle döküp muntazam bir şekilde yayalım.
    Arkalı Önlü pişirelim.
    Bende 8 adet krep çıktı.
    Çok fazla kalın yapmamaya çalışın.

    Kıymalı iç harcı için tavaya az sıvıyağ koyup ince doğradığımız soğanı ve sarımsağı ilave edelim hafif kavurup kıymayı ekleyelim .Rengi değişene kadar kavuralım. Ardından minik doğranmış biberleri ve havuçu ilave edelim sertliği gidene kadar pişirelim.Salça, domates sosu ve baharatlar ı eleyip karıştıralım. Suyunu ilave edip kapağını kapatıp 5 dk pişmeye bırakalım. Suyunu çeksin.

    Beşamel sosu için
    Tereyağ ve sıvı yağı ekleyip eritelim unu ekleyip kavuralım. Sütü ilave edip kıvam alana kadar sürekli karıştıralım. Tuzu ve karabiberi ekleyip ocağı kapatalım.
    Sosu en son yaparsanız katılaşmamış olur . 👍

    Birleştirme
    Krebin içine ilk 1-2 yemek kaşığı kıymalı haçtan üzerine beşamel sostan onun üzerinede kaşar peyniri koyup rulo şeklinde saralım. Krepler bitene kadar hepsini aynı şekilde yapalım. En son ruloların üzerine Beşamel sürüp bolca kaşar peyniri dökelim.
    ((NOT:Bende 8 adet çıktı . Tepside yer olmadığı için onu ayrı bir kaba koydum. 2 yemek kaşığı kadar da iç harçtan kaldı .))
    180 derece fırında kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirelim.
    Afiyet olsun💐

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

Kıyır kıyır patlıcanlı Börekitas

Kıyır kıyır patlıcanlı Börekitas

Tarif anlatımı ve açıklamalar için profil resmin altındaki ▶️ linki tıklayarak izleyebilirsiniz ücretsiz abone olmak için: https://goo.gl/9D9IXJ https://www.youtube.com/figenararat https://www.youtube.com/channel/UCVQsNGTOdXOHsnIRO_0DSyQ https://www.facebook.com/figenararat https://www.instagram.com/figenararat/ https://twitter.com/figenararat Daha fazla projeler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com