Salçayı kendim yaptım diye söylemiyorum çok güzel oldu???? Bu kullandığım sadece domates salçası domates biber karışık yaptığım daha balkonda kuruyor????????
Onunlada çiğköfte yaparız inşallah????
Yapraklarım yırtılıyordu o yüzden güzel sarılmıyor birde ben kalın ve çok pişmiş seviyorum????????
Biber Dolması
Pirinç
Domates salçası
Biber salçası
2 adet soğan
Bir tutam maydanoz
Biraz taze nane
Biraz taze Reyhan
3 adet domates rendesi
Tuz karabiber kimyon sumak
Pul biber
Nar ekşisi
1 adet limon suyu
Zeytinyağı
Pişirmek için salçalı su ve biraz zeytinyağı gezdirdim üzerine
Dolmalık biberlerin iyi pişmesi için bıçakla delik açabilirsiniz
iki Dudağın arasına bir aşığım kaderi pı vurdu beni kurşuna iki lafının tek anlamım iki Dudağın arasına bir aşığım kaderi bağlım vurdu beni kurşuna iki lafını aan yakan anlamı iki Dudağın arasına bir aşığın kaderi bağlı
KAYNAK
