Anam Mercimek çorbası bişirivedi #keşfet #trending

Anam Mercimek çorbası bişirivedi #keşfet #trending

yazar



Anam Mercimek çorbası bişirivedi #keşfet #trending
Babam çorbasız durmaz diye anam çorba ediveriyor. Bir dene havuç, bir dene soğan, bir dene pata. Gıyıvede düdüklüye kodu. Yarım bardak kırmızı mercimek, bir kaşıkta bir inci yüdü. ırldır parlatı. Süzdürdükten kere üzerine töktü. Tuzunu suyunu kodu pişmeye yolladı ocağa. O sırada analı kızlı kahve keyfi edik. Biştikten kere anam süzgeçten geçirdi. Anacığım blenderdan geçmeyi sevmez. Anam baba usulü süzgeçten geçiren der. Sabırla geçirivedim. Büngül büngül gaynıvedim. Tereyağı kızdırıp üzerine töktüm. Gepçeyle de savurttura savurttura vedim. Şovunu etti anam. Bu bağam geldi. Bereketli olsun hanım diyivedi anamın ellerine sağlık. Hadem bize afiyet size fikir oluin. Beğenen elleriniz para görüin inşallah. Takipte kalın.

KAYNAK

Mercimek çorbası

Mercimek çorbası; kırmızı mercimek, sebzeler ve tereyağıyla hazırlanıp süzgeçten geçirilerek tamamlanıyor.

Malzemeler

  • Havuç
  • Soğan
  • Patates
  • Yarım bardak kırmızı mercimek
  • Tuz
  • Su
  • Tereyağı

Hazırlanışı

  1. Havucu, soğanı ve patatesi düdüklü tencereye koyun.
  2. Kırmızı mercimeği ekleyin.
  3. Tuz ve su ekleyip ocağa alarak pişirin.
  4. Pişen çorbayı süzgeçten geçirin ve kaynatın.
  5. Tereyağını kızdırıp çorbanın üzerine dökün ve kepçeyle karıştırın.