Anam Lahana sarması Karışık dolma edivedi #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #trending

Anam Lahana sarması Karışık dolma edivedi #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #trending
Anam kalktı bö dolma etmeye. Dolma ettik mi evimiz dolardaş bereketli oluverir kızım dedi. İlanayı dörde böldü tuzlu suda aşivedi. Soğuk suda da şokladı. Emme bibersiz patlıcansız dolma mı olur dedi. İçlerle oydu bir güzel yüdü. Indi iç harcına geçtik. Pirinç, soğan, sarımsak, salça, nane, karabiber, pul biber, tuz, kuru kavrulmuş kıyma, yağ ekleyip karıştırdı. Biber patlıcanların işlerini tuzlayıp sabırla doldurdu. İlla anayı da sarı vediği, domates dilimleyip üstlerine kapattı. Renk kevesin anam dedi. Salçalı su yaptı. Üzerine gezdirdi. Suyunu tuzunu koyup kaynadıktan keri ocağı kıstı. Şiş biş karnımıza düşüver diye pişirmeye bıraktı. Yanına da çorba etti. Doğma çorba var. Bize afiye size fikir oluin.

KAYNAK