Anam ıspanak yemeği yaptı #ıspanakyemeği #keşfet
Malzemeler:
yarım kg ıspanak
1 soğan
1 havuç
1 diş sarımsak
2 tane ankon domates
2 yemek kaşığı bulgur
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
100 gr kavrulmuş kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı
zeytinyağı
tuz
Böğüm babam yaşadı yaşadı. Anam ıspanak yemeği veriyor. Ispanakları yüdü. Kumunu mumunu temizledi. Gıyıvedi. Soğan geldi peşinden. Havuçsuz olur mu? Olmaz. Hem renk katıvesin hem de vitaminlerini bize verivesin. Anam doğradı avucu da. Tencereye soğanı avucu godu zeytinyağı tereyağı töktü kavurdu. domates, acı biber salçası ekledi. O kavrulurken samsağ vuru vuru vedi.
KAYNAK
