ALMAN PASTA TARİFİ

Hayırlı günler arkadaşlar pastanedekilerin yaptıkları ile birebir aynı tarif ile yaptım canlar.Tarifide özel olarak istedim ve aldım.Bu kadar güzel ve lezzetli olacağını tahmin etmemiştim.Harika oldular🤌🤌
Tarifi ekleyeceğim vidyomu izlerken beğenmeden geçmezseniz çook sevinirim❤️❤️ayrıca kaydedin lazım olur

Alman pasta

Malzemeleri

Pastacı kreması için

3 su bardağı süt(bardak ölçüm 200)
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
3 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
2 silme yemek kaşığı un
1 paket vanilya
75gr beyaz çikolata
1 çay bardağı sıvı krema

Hamuru için

3 su bardağı un(bardak ölçüm 200ml)
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı toz şeker
75gr margarin veya tereyağı
1 adet ınstant maya
1 adet yumurta

Sosu için

75gr tereyağı veya margarin
75gr bitter çikolata
1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata

Yapılışı hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp yumşak bir hamur elde edelim.6 eşit parçaya bölelim.vidyodaki gibi simit şekli verip tepsiye dizelim üzerini kapatıp 30dk tepsi mayası yapalım.ilk etapta fansız 100derece alt üst ayar fırında 10dk daha mayalandıralım daha sonra fırını 180 dereceye ayarlayalım kızarana kadar pişirelim.
Muhallebisi için vanilya çikolata ve krema hariç tüm malzemeleri karıştırıp koyulaşıp göz göz olana kadar kısık ateşde pişirelim.altını kapatıp vanilya ve çikolatasını ekleyip karıştıralım üzerini kapatıp soğumaya bırakalım soğuyunca kremasını koyup güzelce çırpalım
Sosu için margarini erit altını kapat çikolataları koy erit (ne çok sıcak nede çok soğuk olacak) ben eritilmiş çikolatalı ve beyaz çikolata kullandım.
Soğuyan hamuru ikiye bölelim içine kremayı koyup kapatalım çikolatalı sosa bandıralım afiyet olsun

#kesfet #kesfet #keşfetteyiz #pasta#yemektarifleri #almanpasta#keşfetteyiz #keşfetteyiz#sunum#yemek #pastatarifi#tarif #kesfet #keşfet #keşfetedüşsün #kesfet #pastacıkreması #yemek #kesfet #kesfet

KAYNAK