Malzemeler
2 adet tavuk kalça but
3 adet orta boy patates
1 buçuk su bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yeterince tuz tavuk suyu ve sıcak su
Not. 1 soğan koyabilirsiniz çabuk pişen bir çorba olduğu için soğanlar diri kalıyor diye koymuyorum esim sevmiyor öyle ama soğan çok yakışıyor 🙂
Hazırlanışı
Önce kalça butlarımızın derilerini soyup üzerini geçecek kadar su doldurup pişiriyoruz ,bulgurumuzu yıkayıp ılık su doldurup bekletiyoruz ,bunun sebebi bulgurun şişmesi ve çorbanın suyunu çok çekmemesi 🙂 pişen tavuklarımızı suyundan çıkarıp kemiklerinden ayırıp bıçakla doğruyoruz, didiklemiyoruz, doğrarsak çorbada daha güzel oluyor, sıvı yazımızı tencereye koyup soğan koyucaksanız soğanını yemeklik doğrayıp kavuralım ,salçasını da koyup kavuruyoruz, küp küp doğradığımız patateslerimizi de koyup karıştırıyoruz tavuk suyuyla sıcak suyu baya koyuyoruz tenceremize göre ayarlayabiliriz resimlerde yardımcı olmaya çalıştım ,10 dakika patateslerimizi pişirin, tuzunu, suda şişen bulguru ve tavuk etlerini koyup ,orta ateşte 15-20 dakika pişirelim, suyunu kontrol edelim çok çekerse sıcak su ekleyelim .Not; tuz miktarı ben 2 tatlı kaşığı koydum, bulgur ve patates tuzu çeker damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ,daha az çorba yapmak isterseniz malzemeleri yarı yarıya azaltabilirsiniz.
Diğer tariflerime burdan ulasabilir ücretsiz ABONE olabilirsiniz ????
https://www.youtube.com/channel/UCfbuQRbn7u3saL48o99N2ag
corbalar cesitleri kolay corba cesitleri,
corba cesitleri ve tarifi,
corba cesitleri ve tarifi nefis yemek tarifleri,
corba tarifi,
corba tarifleri,
corba tarifleri ve yapilislari,
corbalar cesitleri,
corbalar cesitleri kolay,
çorba, çorba çeşitleri,
çorba çeşitleri tarifi,
çorba çeşitleri ve tarifleri,
çorba nasıl yapılır,
çorba tarifi,
çorba tarifleri,
çorba tarifleri nefis yemek tarifleri, çorbalar,
çorbalar çeşitleri,
çorbalar nefis yemek tarifleri,
çorbalar tarifi,
degisik corba tarifleri youtube,
degisik yemek tarifleri etli,
değişik çorba tarifleri,
en güzel çorba tarifleri,
en güzel yemekler,
ev yemekleri tarifleri,
farklı çorba tarifleri,
farklı yemek tarifleri,
farkli corba tarifi,
gribe iyi gelen çorbalar,
gribe ne iyi gelir,
grip için çorba tarifleri,
güzel çorba tarifleri,
hasta corbası tarifi,
hasta çorbası,
kolay sulu yemek tarifleri,
lezzetli çorba tarifleri,
nefis yemek tarifleri,
nefis yemek tarifleri çorba çeşitleri,
nefis yemek tarifleri çorbalar,
pratik corbalar tarifi,
sulu yemek tarifleri,
sutlu domates corbasi nasil yapilir,
sütlü domates çorbası,
terbiyeli corbalar,
terbiyeli çorba tarifleri,
yemek çeşitleri,
yemek çeşitleri,
yemek çeşitleri tarifleri,
yemek tarifleri,
#bulgurlutavukçorbası #nefisyemektarifleri
KAYNAK
